Постный шоколадный пирог с вишней
Ингредиенты
- ШОКОЛАДНОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО
- мука пшеничная в/сорт — 190 г
- какао — 30 г
- сода — 1/2 ч. л.
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- соль — 1/3 ч. л.
- растительное масло без запаха — 80 мл
- сахар — 170 г
- уксус столовый 9%1 ст. л.
- вода горячая — 240 мл
- ванильный ароматизатор — по вкусу
- НАЧИНКА
- вишня без косточки — 500 г
- крахмал любой — 20 г
- вода — 30 г
- сахар — 100 г
- ароматизатор вишня и ваниль опционно — по вкусу
- Форма 20* — 20 см
Метод
Заметки
Сегодня предлагаю испечь очень вкусный пирог. Этот пирог шоколадный с вишней. Пирог-перевертыш. Если у вас есть замороженная вишня и какао, то обязательно его нужно приготовить. Пирог очень ароматный, сочный. Никто не поверит, что в его составе нет молочных продуктов и яиц. Такая выпечка подходит вегетарианцам, постящимся, людям с аллергией на яйца и молоко. От кусочка этого пирога не откажется и человек, который придерживается обычного рациона. В это тяжелое время такой пирог станет настоящим лакомством и поднимет настроение и дух. Готовится пирог очень просто. Для его приготовления не нужен миксер.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Анжелік, сонечко, щиро дякую за рецепт! Захоплюююсь твоєю силою духу! 
Анжелочка, пришла с благодарностью и отчетом этого замечательного десерта.
Очень вкусно!
Готовила по рецепту, выдержала в холодильнике пару часов, начинка просела как-то, получилось не так красиво как у тебя.
А смачно як!!!
