musinka 1976 Posted June 29, 2022 Ингредиенты: Базилик (желательно фиолетовый) - 1 пучок Лимон (можно заменить лимонной кислотой) - 1шт. Сахар - 1 стакан Семена аниса (по желанию) - 1ч. л. Метод Налить в кастрюлю 2-3л воды и поставить на огонь, довести до кипения. Лимон помыть и порезать кружочками. Базилик помыть и оборвать от жестких стеблей. В воду высыпать стакан сахара (можно регулировать по вкусу), базилик и последним лимон. Кипятить 2-3 мин (не больше). Напиток остудить и процедить. Напиток, благодаря лимону, получается красивого розового цвета. В летнюю жару это прекрасный освежающий и тонизирующий напиток, к тому же вкусный и полезный! Заметки Сейчас жарко и потому очень хочется пить и мы пьём воду, соки, квас, лимонад. Больше 3 лет в нашей семье вместе с компотом, квасом шел на "ура" напиток Апельсиновый сок. Но в последнее время этот напиток немного поднадоел, да и заморозка апельсин и потом их перемалывание занимает немало времени. И тут мне подвернулся просто восхитительный рецепт Базиликового напитка! Помимо того, что он очень вкусный, он ещё и полезный, да к тому же готовится просто элементарно! Мы просто подсели на него... муж так вообще тащится от его вкуса, хотя базилик в салатах не очень жалует. Можно сделать и напиток-компот, добавляя вместе с базиликом яблочко или любимую ягоду или фрукту. Мне нравится добавлять семена аниса. Я напиток сварила в своей СВ Saturn ST-MC9184 на программе Суп 1мм. Источник Спойлер http://rezertyothitateley./2012/07/blog-post_08.html Похожий рецепт 3 2 inucya, Natali06, lana19 and 2 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Elenka 4097 Posted June 29, 2022 Этот лимонад у нас в семье любимый. Дети любят посмотреть на волшебство - изменение цвета при добавления лимона.)) 4 Natali06, РАДУШКА, musinka and 1 other reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
РАДУШКА 433 Posted July 1, 2022 Неля, а, вот, анис-то зачем? Спойлер фу, бе и кака! как говорил мой средний внук 1 musinka reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
musinka 1976 Posted July 1, 2022 Аня, анис по желанию, кто любит его аромат. Нам нравится, поэтому я всегда добавляла 1 ч.л. Но это было раньше, сейчас не добавляю, но тол ко потому что еще в том году анис у меня закончился. А купить как-то руки не доходят. Большп я его нигде не применяю, пряники не пеку, поэтому и не стоит в числе необходимых покупок. Share this post Link to post Share on other sites