Інгредієнти
- Баклажан — 1 шт
- Часник сушений — 4 г
- Паприка копчена — 2 г
- Сіль
- Перець
- Олія — 30 г
- Помідор — 40 г
- Моцарела — 50 г
- Йогурт — 50 г
- Часник — 1 г
- Кріп — 2 г
- Сік лимона — 10 г
- Листя салату — 15 г
Ще рецепти: з баклажанів
Приготування
Беремо 1 баклажан, розрізаємо його навпіл;
Потім робимо легкі прорізи ножем та змащуємо олією зі спеціями;
Ставимо його в попередньо розігріту духовку 220С (428F) на 40 хв;
В окремій мисці змішуємо
йогурт з тертим часником, нарізаним кропом, все це солимо та вимішуємо;
Змащуємо дві половинки баклажану і посипаємо моцареллою;
Додаємо зверху нарізаний помідор і випікаємо ще 15 хв.
Смачного!
4
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
