Помидоры маринованные без специй

Інгредієнти

• На — 1л воды
• соли без горки — 1 ст.л.
• сахара с неб. горкой — 4 ст.л.
• уксуса 9 % на каждый литр — 4ст.л.

Що ще приготувати з цих продуктів →

Метод

Помидоры брать небольшие мясистые. 

Банки произвольного объема наполнить помидорами и залить 1 раз кипятком на 15 минут, прикрыть крышками. Слить воду из банок в кастрюлю,  замеряя объем слитой воды. Я добавляю воду до удобного объема для расчета. 

На 1л воды  добавить 1 ст.л. соли без горки,  4 ст.л.  сахара с неб. горкой и довести маринад до кипения, затем добавить 4 ст. л уксуса 9 % на каждый литр,  дать покипеть 2-3 минуты.  Горячим маринадом залить помидоры в банках под самую крышку,   закатать,  укутать банки до остывания. 

Легко и просто!

Рецепт с Ютуб. 

Украіна

Запоріжжя

Війна росії  з Україною

День 545