lana19 20 717 Опубліковано: учора в 15:09 Ингредиенты: 2 боби тонка 1 ванільний стручок 1 ч. л. перцю тимут 150г цукрової пудри Почати з 0,5 ч.л. на 1кг тіста. Метод Змішати усі інгредієнти. Подрібнити у ступці або кавомолці. Вносити в основний заміс тіста разом із цукром. Особливості компонентів - Боби тонка – розкриваються при нагріванні, дають теплий аромат ванілі з нотами кориці та мигдалю. - Ванільний стручок – посилює солодкий профіль, особливо у поєднанні з молочними продуктами. - Перець тимут – додає цитрусову свіжість та легку пікантність, особливо цікавий у паски. - Цукрова пудра – служить носієм аромату та допомагає рівномірно розподілити суміш. Тимут перець непальський Перець тимут – дика рослина із гірських боліт південного Непалу. Місцеві жителі люблять цей унікальний сорт за легкі цитрусові ноти та післясмак із відчуттям приємного холодку. Дивно, що такі неповторні смак та аромат перець тимут має завдяки лушпинні, а не плоду! Тому перед приготуванням перець слід подрібнити. Цей повністю натуральний органічний продукт змусить вас по-новому подивитись на звичні страви з риби, морепродуктів та овочів, а також стане чудовою знахідкою для любителів фруктових салатів та шоколадних десертів. Перець Тімут непальський (Nepal Timut pepper) – аромат та смак рожевого грейпфрута вдаряє одразу і зберігається весь час. На смак - як і грейпфрут, а скоріше його шкірка, де найбільше ефірних олій, інтенсивно кисла з гіркуватістю, проте кислота і гіркота швидко проходять, залишаючи ніжний грейпфрутовий післясмак. Найдесертніший У великих концентраціях аромат бобів тонко нагадує кондитерську, а в малих – запах свіжоскошеного сіна. Така різноманітність в ароматичних відчуттях виникає за рахунок кумарину, який у різних кількостях міститься і в польовій конюшині, і в стручковій ванілі, і в бобах тонка. Україна Одеса Війна росії з Україною День 1491 2 Natali06 та Магда reacted to this Поділитися повідомленням Посилання на повідомлення Поділитися на інших сайтах
