Запіканка сирна з лавашем та шпинатом

[natamylove 4386]

Ингредиенты:

Лаваш - 2 шт.
Сир
Яйця
Шпинат
Сіль

 

Метод

Рецепт на око.
Начинка
Змішати сир, яйця, дрібно нарізаний шпинат та сіль.

Дно форми змастити олією.
Лаваші змочити водою.
Один лаваш покласти на дно форми. Потім вилити начинку та накрити другим лавашем.
Запікати в розігрітій духовці 180С до підрум'янювання лаваша. Приблизно 20-25 хвилин

P.S.

Дуже важливо змочувати лаваш водою і перед смаженням і перед випіканням. Раніше я робила без цього процесу, то щось не те було. Лаваш був занадто крихким. А коли змочила у воді, він став набагато краще.

 

 

Україна

Запоріжжя

Війна росії  з Україною

День 1520