lana19 20872 Posted May 7 Ингредиенты: Картопля мита - 3 шт Вершкове масло - 3 ст.л. Сіль, перець за смаком Крем сир - 3 ст.л. Червона риба Червона ікра (за бажанням) Цибуля зелена Метод Протикаємо миту картоплю виделкою. Перекладаємо в тарілку і ставимо в мікрохвильову піч на 8 -10 хвилин (залежно від розміру картоплі). Дістали, розрізаємо зверху, викладаємо щедру ложку вершкового масла, солимо та знову відправляємо в піч на 30 секунд. Потім картоплю притискаємо ложкою. Викладаємо крем-сир, філе червоної риби та дрібно нарізану цибулю. За бажанням, готуємо делюкс версію - з червоною ікрою! Обов'язково спробуй! P.S. Для цього рецепту я використовую слайси червоної риби. Обрізаю з кожного боку смужки, які з двох сторін мають рожеве забарвлення. (Одна зі сторін слайсу практично вся сірого кольору). Вони м'якші за весь слайс. І у малосольному вигляді дуже смачні. На 1 кг риби – 2 ст.л. ложки солі +1 ст. цукру. Солити 1 день у холодильнику. Ікра Усі бачили у продажу такого плану ікру? Виробників багато. А куштували? Ікринки лопаються як у справжньої. Ікра зроблена з рибного бульйону. Не хімоза! Смачно. Ідеально для прикраси салату, фаршированих яєць. Та й просто на бутерброд з маслом! Джерело Misha Katsurin Україна Одеса Війна росії з Україною День 1533 3 спокусницЯ, Справжня господиня and Natali06 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
