Бананы по-каталански
Ингредиенты:
бананы 6 шт
фундук 100 г
коричневый сахар 40 г
брэнди 100 мл
корица 0,5 коф л
Способ приготовления:
1. Бананы надрезать по одной из граней и аккуратно вынуть. Кожуру сохранить.
2. Орехи просушить в духовке и крупно порубить. Соединить сахар с орехами и две третьи этой массы смешать с порезанными кружочками бананами. Залить брэнди, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час.
3. Замариновавшиеся бананы уложить в "лодочки" из кожуры. К оставшейся ореховой массе добавить корицу и посыпать сверху на уложенные кусочки бананов.
4. Уложить в форму слегка смазанную сливочным маслом и поставить в разогретую до 230С духовку на 10-15 минут.
Вынуть готовый десерт их духовки, еще раз сбрызнуть брэнди и зафламбировать.
Рецепт взят с сайта http://www.carina-forum.com/
Схожі теми
Мариш , какая же красивая подача рецепта ! Спасибо , за такой красивый и вне сомнения ООчень вкусный МК ! 
Глядя, на эти шикарные фотографии я изменила своё предвзятое отношение, к '' жареным-тушеным '' бананам . 
''Венецианские гондолы'' 
А я два раза! Красота какая! 
Ну вот умеешь ты Маришка, с простейших продуктов такую вкуснятину приготовить! :vkusno 1:
Банан муж доел, пойти что ли коньячку выпить и заесть фундуком. 
Пол рецепта уже будет! :x25 (1):
Танечка, Наташа, девочки! 
Спасибо за такой теплый прием рецепта! 
Попробуйте, буду очень рада, если понравится!
Ничего себе рецепт! Представляю вкус и глотаю слюнки 
Марин, а без кожуры, в огнеупорной форме , тоже можно приготовить? Как думаешь?
Ириш, Маришки пока нету, у неё проблемы семейные. Так что без обид, если она пока не отвечает 
Ага, не дождетесь с обидами 
. Рецепт интересный, а с ответом подожду. Для начала можно и в кожуре приготовить. А там и Марина заглянет.
Марин, а без кожуры, в огнеупорной форме , тоже можно приготовить? Как думаешь?
Можно и в форме готовить, не вопрос. Хотя в кожуре, на мой взгляд, получается ароматнее.