Перейти до вмісту
fronya40

Мороженое карамельно- шоколадное.

Recommended Posts

Сливки 10 % - 500 мл
Сахар - 0,5 стакана
Черный шоколад- 100 грамм
gallery_309_80_2274218.jpg

Способ приготовления

Растопить до цвета ириски сахар. Я это делаю в такой турке,с широким горлышком,никак кофе с нее не сваришь,но соусы замечательно в ней готовить,когда масса станет красивого цвета,вливаю сливки,и ломаю шоколад. Шоколад у меня был Рошен. Когда масса однородной станет,остудить. Она,это масса,ждала своего звездного часа неделю в нулевой камере,все мне было не до нее. Сегодня же я до нее добралась,закинула в мороженицу Орион. То ли из за жары,но мороженко получилось мягковатым,но вкууууууусссным :girl_love: ,мне как шоколадолюбителю просто бальзам для души :003:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Шоколад у меня,понятно дело,Порошенковский.
:ukr: :girls-hug:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Шоколад у меня,понятно дело,Порошенковский

:girlprik: :ukr:

А за мороженное отдельное спасибо! :d_daisy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Тань, а ты его потом на дозревание- замораживание в морозилку не ставишь?

Оно бы там загустело до нужной консистенции...

А фото очень аппетитное!)))

Тоже буду пробовать!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
:ukr: мои вы дорогие!!вас увидишь,ну сестры просто!!!!!!!!как же без вас было бы хреново( это я гтворю еще в мягкой форме) :girl_blush:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Тань, а ты его потом на дозревание- замораживание в морозилку не ставишь?

Оно бы там загустело до нужной консистенции...

А фото очень аппетитное!)))

Тоже буду пробовать!

Ну поставила,все ж сразу не съем:-)но одну вазочку съела :vkusno 1: остальное завтра :girl_in_dreams: если дотерплю :girl_curtsey:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Шоколад у меня,понятно дело,Порошенковский

Так только он сейчас имеет самый приличный вкус :vkusno 1: , всё остальное не очень :girl_yes: Надо попробовать твоё шоколадное на тростниковом сахаре сделать :girl-th:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×