Мороженое карамельно- шоколадное.
Інгредієнти
- Сливки 10 % — 500 мл
- Сахар — 0,5 стакана
- Черный шоколад — 100 грамм
Способ приготовления
Растопить до цвета ириски сахар. Я это делаю в такой турке,с широким горлышком,никак кофе с нее не сваришь,но соусы замечательно в ней готовить,когда масса станет красивого цвета,вливаю сливки,и ломаю шоколад. Шоколад у меня был Рошен. Когда масса однородной станет,остудить. Она,это масса,ждала своего звездного часа неделю в нулевой камере,все мне было не до нее. Сегодня же я до нее добралась,закинула в мороженицу Орион. То ли из за жары,но мороженко получилось мягковатым,но вкууууууусссным
,мне как шоколадолюбителю просто бальзам для души 
2
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Шоколад у меня,понятно дело,Порошенковский.
2
fronya40 написав(-ла):Шоколад у меня,понятно дело,Порошенковский
А за мороженное отдельное спасибо! 
2
Тань, а ты его потом на дозревание- замораживание в морозилку не ставишь?
Оно бы там загустело до нужной консистенции...
А фото очень аппетитное!)))
Тоже буду пробовать!
мои вы дорогие!!вас увидишь,ну сестры просто!!!!!!!!как же без вас было бы хреново( это я гтворю еще в мягкой форме) :girl_blush:1
AlenaT написав(-ла):Тань, а ты его потом на дозревание- замораживание в морозилку не ставишь?Оно бы там загустело до нужной консистенции...
А фото очень аппетитное!)))
Тоже буду пробовать!
Ну поставила,все ж сразу не съем
но одну вазочку съела :vkusno 1: остальное завтра 
если дотерплю 
fronya40 написав(-ла):Шоколад у меня,понятно дело,Порошенковский
Так только он сейчас имеет самый приличный вкус :vkusno 1: , всё остальное не очень 
Надо попробовать твоё шоколадное на тростниковом сахаре сделать 
1