Кейк-попсы
Інгредієнти
- Сахар — 150г
- Масло сливочное — 150г
- Мука — 150г
- Яйцо куриное — 3шт
Приобрела наконец-то у Лилечки форму для кейк-попсов
Вот что у меня получилось. Сразу хочу извиниться за фотографии, сделала мало, потому что не сразу сообразила, что надо
, да и время позднее было... Рецепт теста нашла на просторах бескрайнего интернета, но так как у меня в холодильнике оказалось всего одно яйцо, я сделала свой рецепт: 1 яйцо и по 120г всего остального
Из такой порции у меня получилось 30 штучек.Замешиваем тесто как обычно Оно получается довольно плотное, поэтому накладывала в форму его двумя чайными ложками. Форму заполняла "под потолок", иначе образуются пустоты и формочки выпекаются некрасивые, с "дырками". Сразу скажу, что тесто из отверстий не вытекало, немного только масло (совсем чуть-чуть).
Выпекаем 20-25 минут при 180гр.
Получаются вот такие красавчики
Может быть немножко придется обрезать лишнее, не получается идеально аккуратно заполнить форму... Только надо дать остыть.Но эти обрезки такие вкусные! :vkusno 1:
А дальше- все как обычно: палочку для кейк-попсов (тоже спасибо Лилечке!) обмакиваем в шоколад и накалываем на нее шарик(звездочку, сердечко), даем застыть.
Макаем кейк-попсики в растопленный шоколад, аккуратно(пока не перестанет стекать шоколад) постукиваем о край посудины палочкой, одновременно проворачивая ее вокруг оси. Посыпаем посыпкой или рисуем узоры растопленным шоколадом(глазурью), ставим просохнуть и закрепиться.
Хоть и впервые делала, но понравились всем! Вынесли с дочкой во двор, у нас много мамочек с малышами, они оценили :vkusno 1:
И еще, парочку оставила просто в кухне, посмотреть, какие они будут через 2-3 дня) Ничего с ними не случилось, не зачерствели, а стали еще вкуснее!
А форму для кейк-попсов рекомендую всем, печь в ней-одно удовольствие, в морозилке она тоже хорошА!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Людочка, кейк-попсы аппетитнейшие! :vkusno 1: И такие красивые! 
Вот теперь и я буду хотеть такую форму! 
Хочу таких же аппетитных ! :neee:
Natali06 написав(-ла):Людочка, кейк-попсы аппетитнейшие! :vkusno 1: И такие красивые!Вот теперь и я буду хотеть такую форму!
Спасибо большое, Наташа! Их и делать одно удовольствие! Дочка все просит глазурью расписывать)))
А форму давно уже не только хотеть надо, а приобретать 
Я на днях себе уже вторую такую у Лили взяла! Только просто с шариками :10: Она такая классная в выпечке-я влюбилась! 
Николаишна написав(-ла):форму давно уже не только хотеть надо, а приобретать
Так я уже и так хочу донемогу! Хочу порадовать своих девочек!
Николаишна,Люда, хочу подякувати за ці чудові смаколики.
Спекли сьогодні,але тільки з однієї сторони прикрасили.Паличок не було,тому вони у нас в лежачому положенні,на тарілочці.
Хоча і не надто майстерно в художньому плані оформлено,та дуже смачно !!!
