Перейти до вмісту
Irina1607

Салат из баклажан «Десяточка»

Recommended Posts

Баклажаны - 10 шт.
Помидоры - 10 шт.
Лук - 10 шт.
Болгарский перец (красный) - 10 шт.
Сахар - 100 гр.
Уксус 6% - 50г
Соль - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.
Перец горошек
gallery_699_77_4368.jpg

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками
gallery_699_77_4037.jpg

Перец и лук - кольцами
gallery_699_77_5473.jpg

Уложить овощи слоями в кастрюлю, заправить солью, сахаром, уксусом и маслом, добавить перец горошек и варить все это после закипания 30-40 мин.
Сразу разложить в банки и закатать.
gallery_699_77_18100.jpg

Выход 12 баночек 0,5 л.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ира, отличный салат!

 

Я его делаю уже более десяти лет. Только режу овощи по-другому: лук и помидоры на 4 части, перец- на 6 полосок вдоль, баклажаны - на кружки 3-4см толщиной.

 

Нужно будет попробовать сделать , как у тебя в рецепте. :10:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Я его делаю уже более десяти лет. Только режу овощи по-другому: лук и помидоры на 4 части, перец- на 6 полосок вдоль, баклажаны - на кружки 3-4см толщиной.

 

Нужно будет попробовать сделать , как у тебя в рецепте.

Тогда наверное более толстенькими дольками все получается :girl-th: Буду рада если попробуете и Вам понравится :girl_wink:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

А в банки выкладывать, не перемешивая?

Меня этот пункт в этом салате всегда напрягал...

Или можно перемешать?

Или как получится?

Хочется попробовать сделать этой осенью...

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
замечательный салат, вкусный

Моей семье тоже он очень нравится :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×