Супершоколадное пирожное с шоколадной пропиткой

[Elenka 4 097]

Вода 1 ст.
сахар 1 ст.
рафинированное раст. масло 1 ст.
молоко сухое 4 ст.л.  с горкой
какао 4 ст. л. с горкой
яйца 2 шт.
мука 1 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 ст.л.
стакан 250 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в миксере  воду, сахар, масло, сухое молоко и какао на больших оборотах минут 5.

Отлить 125 мл и отставить - это пропитка.

Далее, к оставшейся массе добавить

2 яйца,

пакетик ванильного сахара,

1 ст муки +1 ст.л. разрыхлителя

И все хорошо взбить. Масса получается жидкая, но пусть вас это не пугает.

Тесто вылить на противень прямоугольный 20*30 см, застеленый пергаментом и выпекать при 180 градусах до готовности.

Затем на горячий корж вылить пропитку. Я ее перед этим еще раз хорошенько взбила. (она загустевает при взбивании, почти "шоколадный майонез " получается)

Остывший корж нарезать прямоугольниками. Получается очень мягкое нежное влажноватое пирожное.
Для любителей шоколадной выпечки, мое семейство любит все шоколадное, это пирожное любимое.

[Natali06 18 058]

Для любителей шоколадной выпечки,

Так ето для мну? Леночка, спасибище! Лизать монитор не буду, а в закладки утащу! Ещё раз спасибо!

[Elenka 4 097]

Наташенька, надеюсь понравится.

Сколько этого пирожного мы уже съели! И сотрудников кормила, и научила печь.

[Izvarina 8 102]

Ленусь, ты шо, ну как така вкуснотища может не понравиться?!! Спасибо за рецепт!

[fronya40 15 924]

Ленусь!!!я тебе обожаю!!!!!следующих мой торик- этот!!!!

[pygovka 487]

Elenka:, Лен, а я боюсь его печь, пугает жидкое тесто, раз попробовала - не получилось, но в том рецепте чего-то не было или чего-то больше было, не помню, выбросила рецепт...страшно...вдруг вытечет всё....

[Elenka 4 097]

Таня, Диана, спасибо! Пеките в удовольствие и смачного вам!

pygovka:, Наташа, не бойся, я не знаю таких у кого неполучился, на ХП его только ленивыйне пек. Я много раз пекла и на вынос,всегда получалось.

Ну, уж если так боязно, то положи еще 1 ст.л.муки для густоты.

[pygovka 487]

Эх, надо попробовать ещё раз....

[Юлия 1 396]

Девочки! Кто пробовал еще именно по этому рецепту,а не по похожему?Что скажете?

[lana19 20 598]

Юля! У Еленки очень хорошие и проверенные рецепты. На другом форуме по этому рецепту пекли многие и у всех получалось