Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 десертные ложки
Соль - щепотка
Ванильный сахар - пачка
Кефир - 550мл
Вода горячая - 150мл
Мак (семена чиа) - 30г
Сода - щепотка
Мука - 300г
Растительное масло - 3 ст.л.
Приготовление
Мак залить кипятком на 10 мин., затем слить эту воду.Яйца взбить с солью, сахаром , ванильным сахаром, влить кефир, воду, ввести мак, муку, соду, тщательно перемешать.
Влить растительное масло (любое)Тесто путь отдохнёт минут 10-15 и можно приступать к выпечке блинов.Муки может понадобиться ещё +20-30 г. Всё зависит от самой муки.Жарим до нужной (вашей любимой) степени румяности.
Всем Вкусных Блинов !
За рецепт большое спасибо Лейле leylucho !