Jump to content

Leaderboard


Popular Content

Showing content with the highest reputation since 06/16/20 in all areas

  1. 7 points
    Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 260г Сахар - 250г Яйцо С1 - 2 шт. Масло сливочное мягкое - 115г Сметана нежирная (йогурт) - 180г Молоко - 60мл Клубника - 150г Ревень очищенный - 150г Разрыхлитель - 4 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Ванильный экстракт - 1 ч.л. Корица - 1/2 ч.л. Метод Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешать с разрыхлителем и корицей. Просеять. Сметану или йогурт смешать с молоком. Клубнику и ревень порезать. Засыпать 50 граммами сахара, перемешать. Можно использовать что-то одно или взять любые пропорции наполнителя. Масло взбить с сахаром и солью до пышности. По одному добавить яйца. Взбивать после каждого добавления до полного поглощения яйца. Влить ванильный экстракт. Если его нет, то просто добавить ваниль или ванильный сахар. Поочередно, в три приема, добавить муку и сметанно-молочную смесь, взбивая. Получается воздушное тесто. Форму с трубой смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку струсить. Выложить треть теста, треть наполнителя. Повторить. Верхний слой - наполнитель. Выпекать в заранее разогретой до 175 градусов духовке 45-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Вынуть из духовки. Дать постоять в форме минут 15 и аккуратно освободить от нее. Охладить на решетке. Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким! Заметки В преддверии клубнично-ревеневого сезона решила поделиться своей прошлогодней находкой от З. Ивченко. Очень вкусный, влажный кекс. Ароматный. Клубника и ревень придают сочность и кислинку. Рекомендую!
  2. 6 points
    Natali06

    Наши любимчики

    Отдыхаем)))
  3. 6 points
    УкраИнка

    Наши любимчики

    Не знаю, как у вас с урожаем, а я уже ящиками собираю
  4. 6 points
    Інночка, дякую!!!, Всіх вельмишановних медиків вітаю з професійним святом!!!
  5. 6 points
    Шановні наші медики, зі святом!
  6. 6 points
    Наташенька, несу тебе большую спасибу за рецепт таких обалденных "французских" рогаликов ! Они такие воздушные и нежные!!! А как они хрустят ммм...Очень нам понравились, с утра спекла- половины уже нету! Кстати я уже купила муку 11,3 (благодаря Анечкиным звонкам она доехала и до нашего АТБ). Эти были из пачки с надписью 10,3 , а следующие сделаю с 11,3!
  7. 6 points
    Ингредиенты: Полностью размороженные креветки - 25-30 шт. Чеснок (раздавить) - 2 зубчика Масло оливковое - 50мл Сок и цедра 1 лайма Соль Метод Все ооочень просто и также вкусно! Креветки и все составляющие смешать. Мариновать минут 15. Жарить над горячими углями до готовности. После снятия с с огня, по желанию, можно еще сбрызнуть соком лайма (лимона). Источник :
  8. 5 points
  9. 5 points
    Девочки,тс Праздником!Спасибо Вам!
  10. 5 points
    Иннусичка, я сегодня целый день думала о тебе и твоих круассанчиках))) Думаю, что ж ты молчишь?Может не получилось? Ан нет! Все получилось!!! Но главное, что тебе понравилось!!! Иннусичка, спасибо за доверие и аппетитнейший отчетик! Сейчас специально посмотрела на дату , когда я пекла. Так вот:один круассан из той выпечки остался « неудел»))) Так и пролежал в хлебном пакете 3 недели . И что ты думаешь? Ну может чуточку стал не такой мягкий , но не зачерствел! Ни плесени и какой другой бяки не было ни сверху, ни внутри! Мякиш точно такой же , как после выпечки! Хотела сфоткать , но « руки не дошли»(( Муж опередил и порадовал собакэнов)))
  11. 5 points
    Я вам ще не набридла?) тоді ще трішечки троянд: Вчора була страшенна злива, цю квіточку відірвало від куща. Плетиста троянда. І поруч « піано» порівняйте квіточки)))
  12. 4 points
    Танюша, уже третий год едим твой пирожок и наконец то принесла отчетик Вкуснятина, этот с черешней.
  13. 4 points
    Ось Цю троянду мені подарувала мама, мабуть в останній свій рік...Так, залишилась пам‘ять...
  14. 3 points
    Никогда ничего не готовила с ревенем. Надо будет попробовать.
  15. 3 points
    Ех, я б зрадістю зустрілася з усіма дівчатами! З цим карантином здичавіла вже :) А твої квіти мене справді вразили, я дуже люблю троянди, і взагалі кожну квіточку. В докарантинні часи ми часто їздили у Видубицький монастир (у нас відносно поряд) - які там квіти, там міні ботанічний сад! Яких там тільки троянд немає, я там надихаться і налюбуватися не можу. А піони, а першоцвіти! Зараз там, мабуть, краса...
  16. 3 points
    Вибачте, що викладаю окремими постами. Про кожну хочеться розказати окремо) ось ця витка)) Але я квітка! Величезна!сама троянда маленька( тільки перший рік) і вся в отаких квітах. ну хіба не краса!
  17. 3 points
    Я цій троянді не менше 25 років. Ми їв купували в ті часи, коли ще не було внтернету і такої кількості троянд , як зараз) Виписували з Криму, у знаменитого на ті часи квітникаря ( десь ще маю листа з перепискою) І ось в цьому році вона мені показала всю свою красу! Квітка просто величезна! Гляньте на цю красу! ( мені завжди здавалось, що вона кремова))
  18. 3 points
    Дівчатка , я знову зі своїми трояндами)) закохуюсь в них , як перший раз!)) Ні-ні, хостам я не зраджую)) але троянди... На днях з подивом зрозуміла, що мій новий розарій складається з троянд Пастельних відтінків)) моя нова любов- Керос.. Вона така ніжна, мов лебідка...
  19. 2 points
    lana19

    Чиабатта без замеса

    Александр! Если нужна помощь в оформлении рецепта - обращайтесь ко мне.
  20. 2 points
    Готовил тоже по вашему рецепту. Отлично получил, вкус порадовал. Да и простота..Ценю такие рецепты, минимум усилий максимум результат. Кстати нашел кулич без вымешивания, практикую его уже 4 год. Готов поделиться рецептом
  21. 2 points
    Таня Фрончик из Новомосковска.
  22. 2 points
    Наталочко!!! Так шо ж ти мовчала!!! Вчора машина прямісінько з Києва приіхала,а завтра з ранку назад , до Києва! Ех... все б сама побачила)))
  23. 2 points
  24. 2 points
    inucya

    Наши любимчики

    Ага, пока жары нету лежит на подоконнике в кухне со стороны улицы (отливе) , когда в окно начинает светить солнце- перебирается на грядку с молодым щавлем напротив окна (там тень), с под него щавель растёт плохо, поэтому зелёный борщ мы ещё не ели! Вообщем ждёт чего- то мясного, в крайнем случае колбасы, и молочка, поест и уходит. Иногда бегает-играется. Приходит поесть и побаловаться!
  25. 2 points
    Вітаю всіх із зеленими святами! Зі Святою Трйцею! сьогодні моі королеви мене порадувалм своєю красою...)))
×