Leaderboard

Я сьогодні за 3,5 години світла спромоглася ще й качку запекти! Така смачнюща! Тільки жиру натопилося багатенько. Куди його?

Дівчатка,вибачайте, фото так собі( Але ж обіцяла показати. Дуже любить Бімку( білий). Той, як приходить з гульок , то Рижулька біжить до нього , щоб хоч притулитись) Мабуть коти вміють бути вдячними) Рижулька чудовий котик. Ніколи лишнього звуку , тихесенький) Навіть коли кололи він жодногоразу не нявкнув . До речі про уколи. Було запалення легенів. Пролікували . Тепер все добре) забула додати. Ветеринар сказала, що йому більше року

Наталя, я для підлоги беру Містер Пропер універсальний. Його треба розводити. Я їм і стіни мию, і підлогу, і все. А нерозведеним добре всі плями на кахлі підлоги, бо в мене на кухні негладка плитка салатова.

Ось такий

Свєтік, молодець , що купила! Я давно користуюсь цим засобом. Нещодавно купила в рожевому кольорі, а « не топальто»( Чомусь подумала, що вони відрізняються запахом , а ні. В рожевому для чогось іншого( забула, завтра гляну) Дівчата в магазині ще хвалили засіб для унітазів. Ще дуже подобаються гелі для прання цієі лінійки . Тільки там де мило намальоване, має дуже сильний запах. Але пере гарно. Ще дуже хочеться спробувати засіб для миття підлоги. Може « жаба» засне, то придбаю. ціна в тебе гарна, ) у нас 150-160 грн. Здається запасний( без самоі бризкалки) трохи дешевше. А взагалі, я не уявляю як раніше все вимивали? Ми як розбирали квартиру після свекрухи, то тільки цей засіб і спасав. А так не уявляю як би ято все вимила…

Світлана, гарна качка вийшла. Цікава ідеа з сіткою на ній, зазвичай на птиці сітку не роблять, в у тебе красиво вийшло. А жир, що витопився ти трошки спробуй кудись додати, бо як вище написала Магда таке треба любити, особисто я його викидаю, бо у мене таке не їдять. А я на днях піцу в піцепічці робили, вона печеться в ній 15-17 хвилин, тісто було готове в холодильнику, то як раз встигла перед відключенням.

М-мм, аж аромат відчула, смакота! Я збираю такий жир і в мультиварці запікаю на ньому картоплю, виходить смачно. Або додаю, коли варю каші. Ось зараз в скороварці варила кіноа і частину води замінила на зібраний бульйон з жиром від запеченої індички, ми таке люмибимо.

Ингредиенты: 500 г печінки 3 яйця 100 г вершкового масла 1 цибулина 1 морква Сіль, перець На вершковому маслі протушити цибулю та натерту моркву. В блендер закласти печінку, сирі яйця, влити розтоплене вершкове масло, додати цибулю з морквою, посолити, поперчити. Все гарно перебити до однорідної маси. Розлити в баночки, щільно закрутити кришки і стерилізувати хвилин 40-60, залежить від розміру банок. Я стерилізую в скороварці 30 хвилин, даю вихолонути під кришкою. Рецепт знайшла в інсті, в оригіналі була куряча печінка, я робила з телячої і мені здалося, що для телячої печінки потрібно давати трішки більше масла. Паштет виходить дуже ніжний, м'який, не приторний, для сніданку ідеальний. З однієї порції у мене виходить 6 ось таких 270 мл баночок і одна 200 мл.

Ингредиенты: Борошно пшеничне - 300г Кориця мелена - 1 ст. л. Мускатний горіх мелений - 1/4 ч. л Імбир мелений - 1/4 ч. л. Запашний перць мелений - 1/4 ч. л. Гвоздика мелена - 1/4 ч. л. Сода – 1/4 ч. л. Розпушувач – 1/4 ч. л. Сіль - щіпка Вершкове масло (маргарин) розм'якшене - 250г Цукрова пудра - 120г Цукор коричневий - 50г Ванільний екстракт - 1 ч. л. Метод Спочатку змішайте сухі інгредієнти (крім цукру) – усі спеції, борошно, харчову соду, розпушувач та сіль. Перемішуйте до одержання однорідної сухої суміші. Тим часом візьміть електричний віночок або міксер і збийте розм'якшене вершкове масло, ванільний екстракт і обидва види цукру, поки вони добре не змішаються, а масло не вбере цукор кремоподібну масу. Повільно, невеликими порціями, додайте|добавляйте| борошняну суміш, постійно помішуючи. Це загусне суміш і зробить її досить розсипчастою. Продовжуйте, доки не додайте всю борошняну суміш. Суміш має зібратися в грудку, незважаючи на те, що при стисканні вона буде розсипчастою. Якщо ні, додайте трохи молока, не надто багато, але достатньо, щоб допомогти їй склеїтися. Трохи посипте поверхню борошном і надайте кулі форму великого диска, загорніть у харчову плівку та охолодіть у холодильнику щонайменше 30 хвилин. Це допоможе олії затвердіти і полегшить розкочування/формування. Викладіть тісто, що затверділо, на посипану борошном поверхню і розкотіть його тонким шаром, приблизно 0,5 см… Виріжте фігурки за допомогою формочки для печива і викладіть на лист, застелений пергаментним папером. Тісто, що залишилося, можна використовувати повторно, а якщо воно стане занадто липким, приберіть його назад в холодильник. З охолодженим і добре посипаним борошном тестом працювати простіше, тому можливо варто готувати його партіями. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 160 ° C з конвекцією. Або 180 ° звичайний режим - приблизно 15 хвилин на середній полиці. Можливо, вони не будуть виглядати готовими, але вони затвердіють у міру остигання, і якщо ви випікатимете їх занадто довго, вони підгорять або стануть твердими як камінь! Перед подачею дайте охолонути на решітці або зберігайте в герметичному контейнері. Після приготування ви відчуєте їх смак, і наступного разу зможете поекспериментувати з різними спеціями – вони дуже смачні у свіжому вигляді, просто тримайте тісто холодним, а дошку посипаним борошном і все буде добре! Це печиво Lotus Biscoff – також відоме як Спекулос.. Печиво Biscoff (включаючи пасту) останнім часом стало неймовірно популярним. Це печиво з насиченим карамелізованим цукром та злегка пряним смаком. Готувати його дуже просто. Приготувала невеликі подарунки для друзів. З наступаючим Новим роком!

Ингредиенты: борошно( Зернарі)-650гр залишки закваски-100гр вода-300гр сіль-1 ч.л. олія-6ст.л Начинка яблука, лимонний сік,цукор , горіхи або гарбуз , цукор Метод В відерці хлібопічки або в чаші комбайна змішати воду, залишки закваски, сіль,олію, борошно. Заміс протягом 15 хв. Готове тісто підвернути в кулю, перекласти в злегка змащену олією ємність. Ферметнція протягом 1 години. Через годину тісто розділити на рівні частини, підвернути в кулі і знову залишити в спокої на 40 хвилин. Після цього кулі злегка розплескати, змазтити гарно олією і перекласти в зручну форму. Відпочинок 20 хвилин ****************** За ці 20 хвилин готуємо начинку. 1) Начинка за яблук Яблука чистимо, вирізаємо серцевинки, ріжемо на кубики. Перекладаємо в миску. Щоб не потемніли збризкуємо лимонним соком. Пересипаємо цукром за смаком. 2) Начинка з гарбуза. Гарбуз почистити і натерти на крупній терці. За бажаннія додати спеціі для гарбузовоі начинки. Розкласти на тісто і посипати цукром. *************** По закінченні тісто переносимо на стіл. Спочатку розкачуємо за допомогою качалки, далі починаємо витягувати тісто руками. Починаємо з середини і обрежно витягуємо по всі площині. Тісто повиннно бути товщиною з пергаментну бумагу. Рівномірним по всій полощині. На тісто викладаємо яблука, за бажанням додаємо горіхи. Яблука викладайте тільки на одній половині тіста. Я пробувала розкладати всій площі, але смачніше коли яблук небагато. Але то вже діло смаку. Робіть так, як вам більше смакує. Край тіста піднімаємо і накриваємо невелику частину . Верх цієї частини тіста змазуємо олією. Далі обережно все тісто разом з начинкою закручуємо . Готовий" рулет" закручуємо по спіралі. Щільно не закручуйте. Заготовку вертути переносимо на деко покрите пергаментом. Заготовку змащуємо олією. У автора заготовку перед випічкою змащують яйцем. Мені більш подобається олія. Заготовки накриваємо і даємо підійти протягом 20-30хвилин. За цей час духову шафу розігріваємо до 230С. Перші 15 хвилин вертуту випікаємо під фольгою. Через 15 хвилин фольгу зняти, температуру понизити до 200С і пекти ще 15 хвилин. Готову вертуту охолодити на решітці. Смачного! Джерело : рецепт з групи в фб

Наталя, таке миле фото. Так вони туляться один до одного, бо довіряють.Дійсно рижий гарний котик, красивий,пухнастий. І тихий, я люблю таких , не заважає. В нас Мурзик Володимирович був такий не нявкучий, лагідний, не наглий і теж можна було його і колоти спокійно, і таблетки спокійно давала аж 4 роки через день. Дуже сумую за ним. Але заводити знову ні.

Яке гарнюнє! На мою Бесю схожий. Видно, що лагідний котик, повезло йому з вами і з Бімкою

Свєтік, та я цим теж все мию. Але мені якось спокійніше коли в мене є запас) Бо літр купиш, а він раз- і вже закінчився) Я ще той хомяк)

Свєтік, подивилась . Рожевий то обезжирювач. ну шо ти хочеш- сліпе, не побачила одразу) треба в бінокль все роздивлятися) Та ні, користуюсь , як зазвичай в рівному положенні. Я на ту наклейку навіть уваги не звернула. Оце ти сказала, то я пішла подивилася. Але ж логічно, якщо перевернути то трубочка яка подає не буде доставати до дна . Рідина буде нижче. Щось дивне. Зараз піду переведу , що там написано. Та таки точно) Але мені здається то просто маркетинговий хід)

Оля, я сітку нарізала, бо качка величенька була (2,6 кг) і під шкірою в неї той жир. В курки його набагато менше. От я нарізала сіткою, щоб краще витопився, м'ясо не таке жирне було. Люблю качку, вона набагато смачніша за курку. В мене ще одна така в морозилці, хай чекає нагоди. То мені мої покупці на роботі "здали" одне місце, де можна купити задешево прострочку з Варуса. Я купила 2 качки, в яких вчора скінчився строк " вжити до", але вони зовсім свіжі, в герметичній упаковці! І ціна 80 грн за кіло! Гріх було пройти мимо. З відрізаною шиї, крил та шкіри з шиї сьогодні зварила бульйон, буде якийсь супчик ввечері як світло дадуть.

Наталочко, дякую! Ти права, витягування тіста схоже на ламінування, але тут треба ще трішки постаратися і витягнути як можна більше. Мене цей процес ну дуже захоплює) Одна проблема, стіл замалий) Приходиться краі , які недовитягуються , обривати. В готовому виробі такі потовщення будуть твердими.. Я роблю на півпорціі рецепту. Виходить 2 чудові вертути) невеликі , але і не малі.Спочатку вона хрумка, повітряна. А через пару днів( як доживе) стає дуже мʼяка і ніжна. Маю надію рецепт сподобається.

Смакота Я ніколи не пробувала отак тонко розтягувати тісто, хіба що хлібному тісту ламінацію роблю, але ж то, мабуть, інше. От тепер ще один рецепт в копілку, дякую, Наталю.

Ого, цікаво буде спробувати таке поєднання

Ингредиенты: Опеньки мариновані - 280-300г Філе оселедець - 3 великих Цибуля негостра - 1 велика Кріп - 2-3 гілочки Олія - 2-3 ст. л. Цукор – 1-2 ч. л. Хто любить покисліше, то може додати трохи оцту (я не додаю). Метод Тепер усе просто. Оселедець ріжемо на смужки шириною 5-8 мм. Цибуля - пір'ям. Кріп дрібно. Додаємо гриби. Заправляємо, перемішуємо. Подаємо з картоплею або просто їмо без нічого. Хочу поділитися рецептом дуже смачного та простого салату. Салат легкий у приготуванні. Підійде всім, хто постить і не тільки. Поєднання може комусь здасться дивним, але повірте – це класне поєднання. З наступаючим Новим роком!

Світлана, все роблю інтуітивно: баночки паштетом заповнюю неповними на палець до верху. Мені в скороварку поміщається 4 таких баночки. Можливо, другим ярусом помістилися б ще стільки ж, але я не наважилися. Тому чотири баночки ставлю в скороварку на бавовняну серветку, наливаю до половини банок води, закриваю клапан і стерилізую на програмі "м'ясо" 30 хвилин. Інші баночки так само на серветці, але води наливаю майже на палець не до верху банок, стерилізую в каструлі на плиті хвилин 50. Різниці в смаку я не помічаю, що на плиті, що в скороварці. В скороварці, звичайно, зручніше - поставив і забув, а на плиті таки потрібно воду контролювати. Я в скороварці і тушонку м'ясну роблю, лише ставлю півлітрові банки і на годину часу, швидко, зручно, смачно.

Кокосові продукти вже давно перестали бути екзотикою, а стали частиною щоденного раціону багатьох українців. Особливу популярність здобуло кокосове молоко, яке вважають однією з найцікавіших альтернатив традиційному коров’ячому. Воно приваблює не лише смаком, а й користю — і саме тому стало трендом у здоровому харчуванні, кулінарії та навіть догляді за собою. Походження і склад: чому кокосове молоко стало улюбленцем шефів та нутріціологів Цей напій отримують із м’якоті зрілого кокоса, яку подрібнюють і змішують із теплою водою. Результатом є ніжна, ароматна рідина, насичена природними жирами, вітамінами і мікроелементами. У складі — калій, магній, залізо, натрій і цинк, а також вітаміни групи B, C та E. Ця комбінація робить корисні властивості кокосового молока унікальними: воно підтримує імунітет, зміцнює серце, допомагає засвоювати кальцій і навіть покращує стан шкіри. На відміну від звичайного молока, цей продукт не містить лактози, тому підходить людям із непереносимістю або тим, хто свідомо відмовився від продуктів тваринного походження. Основні поживні елементи • насичені жири середнього ланцюга — швидко перетворюються на енергію, не відкладаючись у жирові запаси; • лауринова кислота — природний антисептик, який зміцнює імунну систему; • калій і магній — підтримують роботу серця і м’язів; • вітаміни групи B — сприяють нормальній роботі нервової системи. Користь кокосового молока для організму Напій не лише смачний, а й функціональний. Його вплив на здоров’я підтверджують численні дослідження. Кокосове молоко сприяє поліпшенню метаболізму, контролює рівень холестерину і забезпечує довге відчуття ситості, що допомагає тим, хто стежить за вагою. У поєднанні з регулярним харчуванням воно підтримує енергетичний баланс без надлишку цукру чи білка. Для травлення і кишківника Молоко з кокоса діє м’яко, допомагає при розладах травлення і не подразнює слизову. Завдяки природним ферментам воно полегшує засвоєння їжі, особливо овочевих і злакових страв. Для вегетаріанців і веганів цей продукт став ідеальним джерелом рослинних жирів, які підтримують мікрофлору кишківника. Для шкіри та волосся Кокосове молоко часто застосовують у косметичних цілях. Його додають у маски, креми, бальзами — воно живить і пом’якшує. Лауринова кислота зменшує запалення, а вітамін E уповільнює старіння клітин. Якщо нанести невелику кількість на волосся перед миттям, воно стане блискучим і більш еластичним. Як використовувати кокосове молоко у щоденному раціоні Цей продукт універсальний. Він легко замінює звичайне молоко у стравах, напоях та десертах, додаючи приємний горіховий присмак. У кулінарії • у каві або матча — створює ніжну пінку і природну солодкість; • у смузі — додає кремової текстури; • у супах і карі — пом’якшує гостроту спецій; • у випічці — забезпечує аромат і легкість тіста; • у соусах — робить консистенцію більш ніжною. Завдяки своїй густоті його часто використовують у рецептах азійської кухні: тайських карі, індонезійських супах, індійських десертах. Але не менш цікаво воно звучить у поєднанні з українськими інгредієнтами — наприклад, гарбузовим пюре чи вівсяною кашею. У напоях Кокосове молоко чудово підходить для приготування рослинного латте, освіжаючих напоїв або навіть домашнього морозива. Його можна змішати з какао, м’якоттю банана чи полуниці — отримаєте природний десерт без цукру. Яке кокосове молоко вибрати На полицях магазинів представлено безліч варіантів: від густих консервованих до рідких питних. Щоб користь була максимальною, варто звернути увагу на склад і концентрацію. Основні поради при виборі 1. Вміст кокосової частки: оптимально від 60 до 80 %. Менше — означає, що продукт розбавлений водою. 2. Без добавок: обирайте варіант без штучних ароматизаторів, цукру та консервантів. 3. Упаковка: найкраще — металеві банки з внутрішнім антипригарним покриттям або картонні тетрапаки. 4. Консистенція: перед використанням добре збовтайте, адже природний жир може відокремлюватися від рідини. Кокосове молоко у здоровому харчуванні Дієтологи радять включати його в раціон у помірній кількості. Воно калорійніше за звичайне молоко, але завдяки складу насичує швидше. Ідеально підходить для сніданку або легкого перекусу. Поєднання з іншими продуктами Кокосове молоко гармонійно поєднується з ягодами, фруктами, горіхами, насінням чіа. Добре підходить для приготування каші на кокосовому молоці, де не потрібно додавати цукор — природна солодкість компенсує його відсутність. Приклад денного використання • ранковий латте на кокосовому молоці; • смузі з манго та вівсяними пластівцями; • крем-суп з гарбуза і кокосового молока; • десерт із чіа та кокосової рідини на вечерю. Застереження та поради Хоча продукт має безліч плюсів, важливо пам’ятати про баланс. Надмірне споживання може призвести до надлишку жирів, тому оптимальна порція — близько 100–150 мл на день. Кому слід бути обережним • людям із високим рівнем холестерину або захворюваннями серця; • тим, хто дотримується низькокалорійної дієти; • при алергії на кокос — варто проконсультуватися з лікарем. Підсумкові поради з використання Щоб максимально скористатися користю кокосового молока, додавайте його в страви після термічної обробки — це збереже вітаміни. Не варто кип’ятити його занадто довго, бо зникає природний аромат. Зберігайте відкриту упаковку в холодильнику не більше трьох днів. Смак, що став звичкою Кокосове молоко стало частиною культури здорового харчування не випадково. Воно поєднує смак, універсальність і користь, замінюючи одразу кілька продуктів — від вершків до молока. Його легко додати у будь-яку страву, а регулярне споживання допомагає підтримувати енергію, гарне самопочуття та природну красу. Це один із тих трендів, який справді вартий того, щоб залишитися надовго.

Ингредиенты: Сахар - 3 ст.л Масло сливочное - 50 (100)г Сок апельсина - 1 шт. Цедра апельсина Блины по любимому вашему рецепту У блюда есть своя легенда. В общем, какова бы ни была правда, ЭТО ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!! Короче. Напекла я как-то вечером блинов (крепов), сделала их чуточку толще, чем обычно пеку. Рецепт не даю, пеките сами свои любимые. Здесь только нужны чуть рыхлые блины (я так поняла смысл). А утром к завтраку была вторая часть марлезонского балета - сборка собственно дэсэрта. На сковородке растопить 3 ст.л. сахара и осторожно по краю сковороды добавить 50-100 г сливочного масла. Аккуратно размешать карамель с маслом, влить сок 1 апельсина и цедру его же. На небольшом огне прогреваем соус до легкого загустения. Не передержите, а то сильно загустеет и потемнеет. Если карамель взялась комочками, то при прогревании и помешивании они разойдутся. Блины сворачиваем вчетверо и выкладываем в соус, прогреваем по 2-3 мин. с каждой стороны. Блины полностью впитают весь соус. Подаем горячими. В оригинальных версиях блюда в соус надо добавить ликер Куантро или ром и уже готовые блюны на сковороде фламбировать - поджечь. Увы, у меня ликера нет, коньяк дорогущий хранцузский муж зажилил, мы эти крепы сожр... ой, отведали и так. Вот просто приказываю всем - ПЕЧЬ!!! Соуса по приведенному рецепту хватит на 4-5 блинов пропитать. Можно соуса сделать больше и просто каждый блин обмакивать/смазывать и складывать стопкой. Но я делаю только с пропиткой - гулять так гулять! И так готовлю их 1-2 раза в году, чего уж тут мелочиться!

Свєтік, мені здається у нас самий більший асортимент цієі фірми в одному із магазинчиків секонхенду. А в інших так, тільки по одному- два. Розкажу сьогоднішній казус) Сьогодні у нас просто ливень. Але чоловік ходив по справах і заодно я попросила зайти в епіцентр отримати моє замовлення. Замовила миюче для підлоги 5 л. Приходе моя» мокра курка»і приносе миюче в пакеті. Кажу : а де засіб? Так ось! І дістає гель для прання 2 л 🤔Я в шоці! Пішла глянула ціну . Гель коштує десь 450 грн, а моє миюче-200 . Як можна було не побачити, що ти видаєш ?! Із за них завтра знову прийдеться йти в той епіцентр(

Дівчата, купила сьогодні отакий засіб, багато про нього чула. А тут зайшла в Варуса, а їх різновидів багато щей по акції. Ну я і не встояла. Що вам казати. Маючи сина- напівзасранця і в минулому батька, який посуд мив, але не чистив, я за свої роки перепробувала майже все! І дешеве, і дороге. Найбільш подобався Мілам луганський, добре видаляв застарілий жир. Але зараз його не бачу, хоч його випускає Харків. Може, вже і не випускає. Про цього " петушка" дуже часто читала у відгуках, саме про жовтого. Продається в Аврорі, але її немає поруч зі мною. І от нарешті купила. І зразу перемила в сина посуд. Дівчата, це шок! Діє майже відразу, не треба чекати, економне, має приємний запах лимону. Я хвилин за 20 перемила синові гору посуду, особливо каструлі, чайник, де донце завжди брудне. Єдине, що дратує, то його треба пшикати в положенні догори ногами, навіть картинка є. Чому так не знаю, але його властивості перевішують це невдобство. Хто ще не брав - купіть! Ціна щось 120 грн. Є ще такі для білизни, для унітазів і ще чогось.

Я дуже коротко: рашка! Взорвись!! Тварь!! С 24- м тебя!! Сволочь!! Ууууу!!!! Сука!!! Сдохни! Сгинь! Гниль болотная VID_20250224_135303_541.mp4