Leaderboard

Свєтік, та нема кого показувати) Він зараз в стресі, так що до фото не готов) Але ми провірили його на стать і дуже несподівано він виявився хлопчиком) Я все таки думала, що хазяін двору міг привести тільки дівчат. А ні! Кіт виявився більш людянішим, ніж деякі людинки( які викинули іх в такий мороз…Другу пока не вловили( А цей ще й хрипить, схоже якпри бронхіті( . Мабуть дуже замерз… Треба завтра понести до лікаря, бо шкода його… Моі лисі в будинку, а Кнопа і 3 волосатих живуть у флігелі. ( він теж опалюється) Дві кішки і кіт. Вони звикли, що ім регулярно когось приносять, тому на такі дрібниці навіть уваги не звертають. )

Дівчатка , хочу пожалітися( тисячу разів клялася, що більше ні одного кота не підберу. Та і сестра постійно мене за це сварить. Так от. Вчора 6 ранку , на вулиці -15 С , виходжу, щоб Кнопу випустити погуляти, бо в такі морози вона живе у флігелі.. коли вийшла, чуть не впала ! Мій Бім ( який тежпідібраний) привів двох рудих котів! І всі втрьох чекають мене біля дверей( Думаю, що це кішка і кошеня ( десь 6-10 місяців). Не худі, гарненькі. Кішка в руки не дається, але і з двору не йде. Кошеня до вечора спіймали. Так що компанія знову збільшилася…. Ото правду кажуть: не зарікайся…

Задовбалася їсти холодне, ашоподелать з електроплитою в наші блекаути. І от псіхонула і купила! Бо нам ще довго так жити, принаймні до квітня точно. Красата!!!

Ингредиенты: Борошно пшеничне - 300г Кориця мелена - 1 ст. л. Мускатний горіх мелений - 1/4 ч. л Імбир мелений - 1/4 ч. л. Запашний перць мелений - 1/4 ч. л. Гвоздика мелена - 1/4 ч. л. Сода – 1/4 ч. л. Розпушувач – 1/4 ч. л. Сіль - щіпка Вершкове масло (маргарин) розм'якшене - 250г Цукрова пудра - 120г Цукор коричневий - 50г Ванільний екстракт - 1 ч. л. Метод Спочатку змішайте сухі інгредієнти (крім цукру) – усі спеції, борошно, харчову соду, розпушувач та сіль. Перемішуйте до одержання однорідної сухої суміші. Тим часом візьміть електричний віночок або міксер і збийте розм'якшене вершкове масло, ванільний екстракт і обидва види цукру, поки вони добре не змішаються, а масло не вбере цукор кремоподібну масу. Повільно, невеликими порціями, додайте|добавляйте| борошняну суміш, постійно помішуючи. Це загусне суміш і зробить її досить розсипчастою. Продовжуйте, доки не додайте всю борошняну суміш. Суміш має зібратися в грудку, незважаючи на те, що при стисканні вона буде розсипчастою. Якщо ні, додайте трохи молока, не надто багато, але достатньо, щоб допомогти їй склеїтися. Трохи посипте поверхню борошном і надайте кулі форму великого диска, загорніть у харчову плівку та охолодіть у холодильнику щонайменше 30 хвилин. Це допоможе олії затвердіти і полегшить розкочування/формування. Викладіть тісто, що затверділо, на посипану борошном поверхню і розкотіть його тонким шаром, приблизно 0,5 см… Виріжте фігурки за допомогою формочки для печива і викладіть на лист, застелений пергаментним папером. Тісто, що залишилося, можна використовувати повторно, а якщо воно стане занадто липким, приберіть його назад в холодильник. З охолодженим і добре посипаним борошном тестом працювати простіше, тому можливо варто готувати його партіями. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 160 ° C з конвекцією. Або 180 ° звичайний режим - приблизно 15 хвилин на середній полиці. Можливо, вони не будуть виглядати готовими, але вони затвердіють у міру остигання, і якщо ви випікатимете їх занадто довго, вони підгорять або стануть твердими як камінь! Перед подачею дайте охолонути на решітці або зберігайте в герметичному контейнері. Після приготування ви відчуєте їх смак, і наступного разу зможете поекспериментувати з різними спеціями – вони дуже смачні у свіжому вигляді, просто тримайте тісто холодним, а дошку посипаним борошном і все буде добре! Це печиво Lotus Biscoff – також відоме як Спекулос.. Печиво Biscoff (включаючи пасту) останнім часом стало неймовірно популярним. Це печиво з насиченим карамелізованим цукром та злегка пряним смаком. Готувати його дуже просто. Приготувала невеликі подарунки для друзів. З наступаючим Новим роком!

Київ AQNtYLEbCa5WsLfxIgQBS7tdzPZTh_9Nkg-By3JTVLxWccalCyROrZodLTy7csOVmfLRLiN0b6nHVeSU7Fxo7JNTwKmWCGgoCADCZyIpA7uQBw.mp4

Дивлюсь я на цю красу і така гордість мене бере! Який же гарний наш народ! Про оте , вєлікоє, навіть згадувати не буду! Нашим народом не можна не захоплюватися! колядники Києва🇺🇦

Наталя, давай показуй, що ж вже подієш. І як твої голо*ж*опікі на це реагують? А Біму накажи, що є ще сусіди і ще багато сусідів, хай туди веде.

Ингредиенты: Опеньки мариновані - 280-300г Філе оселедець - 3 великих Цибуля негостра - 1 велика Кріп - 2-3 гілочки Олія - 2-3 ст. л. Цукор – 1-2 ч. л. Хто любить покисліше, то може додати трохи оцту (я не додаю). Метод Тепер усе просто. Оселедець ріжемо на смужки шириною 5-8 мм. Цибуля - пір'ям. Кріп дрібно. Додаємо гриби. Заправляємо, перемішуємо. Подаємо з картоплею або просто їмо без нічого. Хочу поділитися рецептом дуже смачного та простого салату. Салат легкий у приготуванні. Підійде всім, хто постить і не тільки. Поєднання може комусь здасться дивним, але повірте – це класне поєднання. З наступаючим Новим роком!

Одеса AQOWLqhg5Q4zW0SQ2LSd4ocG6xQQF66g9FNfpEc5X-Ur6IOjPidAgvgypPV5zEfxb0MlZdtx9JvxBkaJPMxp40rZFYPdtb_DjflNaaKeL4qrHw.mp4

Вінниця AQNau6X-zUm8rAYd7lkyG4AAzKWXO1jCyfAYhqQ2h2dLnoql09nXLwWlTUihAM8raPvBWa2Nk_q8Kff-7ZD6Qks4ngGpj57sng6V5sV20da9Qw.mp4.5ec499ba602df73d243f7087a2474082.mp4

Кропивниицкий AQNylUl4WzNGsinsclnK5UPdq4gMc_2kjcCeK46hZG2iwobg-CcUjJ7_E0jc-St-nHuaZI4pkdhdDb4VuktOZ1vEAaf_jMfU5bisiUc.mp4

Ингредиенты: борошно( Зернарі)-650гр залишки закваски-100гр вода-300гр сіль-1 ч.л. олія-6ст.л Начинка яблука, лимонний сік,цукор , горіхи або гарбуз , цукор Метод В відерці хлібопічки або в чаші комбайна змішати воду, залишки закваски, сіль,олію, борошно. Заміс протягом 15 хв. Готове тісто підвернути в кулю, перекласти в злегка змащену олією ємність. Ферметнція протягом 1 години. Через годину тісто розділити на рівні частини, підвернути в кулі і знову залишити в спокої на 40 хвилин. Після цього кулі злегка розплескати, змазтити гарно олією і перекласти в зручну форму. Відпочинок 20 хвилин ****************** За ці 20 хвилин готуємо начинку. 1) Начинка за яблук Яблука чистимо, вирізаємо серцевинки, ріжемо на кубики. Перекладаємо в миску. Щоб не потемніли збризкуємо лимонним соком. Пересипаємо цукром за смаком. 2) Начинка з гарбуза. Гарбуз почистити і натерти на крупній терці. За бажаннія додати спеціі для гарбузовоі начинки. Розкласти на тісто і посипати цукром. *************** По закінченні тісто переносимо на стіл. Спочатку розкачуємо за допомогою качалки, далі починаємо витягувати тісто руками. Починаємо з середини і обрежно витягуємо по всі площині. Тісто повиннно бути товщиною з пергаментну бумагу. Рівномірним по всій полощині. На тісто викладаємо яблука, за бажанням додаємо горіхи. Яблука викладайте тільки на одній половині тіста. Я пробувала розкладати всій площі, але смачніше коли яблук небагато. Але то вже діло смаку. Робіть так, як вам більше смакує. Край тіста піднімаємо і накриваємо невелику частину . Верх цієї частини тіста змазуємо олією. Далі обережно все тісто разом з начинкою закручуємо . Готовий" рулет" закручуємо по спіралі. Щільно не закручуйте. Заготовку вертути переносимо на деко покрите пергаментом. Заготовку змащуємо олією. У автора заготовку перед випічкою змащують яйцем. Мені більш подобається олія. Заготовки накриваємо і даємо підійти протягом 20-30хвилин. За цей час духову шафу розігріваємо до 230С. Перші 15 хвилин вертуту випікаємо під фольгою. Через 15 хвилин фольгу зняти, температуру понизити до 200С і пекти ще 15 хвилин. Готову вертуту охолодити на решітці. Смачного! Джерело : рецепт з групи в фб

Дорогі моі учасники форума! Сердечно вітаю вас З Наступаючим Новим Роком! Нехай прийдешній рік подарує нам Перемогу, мир, спокій в наших оселях , та наших душах! Здоровʼя, сили , наснаги в справах ! Нехай рік , що минає забере з собою всі біди ,що нам приніс! Зі святом!

Смакота Я ніколи не пробувала отак тонко розтягувати тісто, хіба що хлібному тісту ламінацію роблю, але ж то, мабуть, інше. От тепер ще один рецепт в копілку, дякую, Наталю.

Так, Наталочко, це неперевершено. Дівчатка одягнені у юпки. Як раз по сезону, щоб не змерзнути. Невідомо де вони їх знайшли. У мене аж серце защеміло, як побачила. Юпка - верхній жіночий одяг. По крою схожий на корсетку, тільки довша, з рукавами і теплої тканини. Мій дідусь (я його живим не застала) стільки подібного одягу перешив на машині Singer. Був знаменитим кравцем. Жив на хуторі. Приїздили до нього обшиватися із сусідніх сіл і міст. Коли зашли німці у хутор, то зупинилися у нього. Бо була сама велика хата. Мама ще розказувала, що стояв у них на подвір'ї на погребі танк. І німці чотирьох річну маму пригощали шоколадками. Так ось мій дідусь сказав своїм п'ятьом дітям, що ніколи їх не буде вчити шити, бо то каторжний труд. Десь лежать мамині корсетка і юпка розміру 42-44 у порожній холодній батьківській хаті. Пройшла ціла епоха...

Наталочко, дякую! Ти права, витягування тіста схоже на ламінування, але тут треба ще трішки постаратися і витягнути як можна більше. Мене цей процес ну дуже захоплює) Одна проблема, стіл замалий) Приходиться краі , які недовитягуються , обривати. В готовому виробі такі потовщення будуть твердими.. Я роблю на півпорціі рецепту. Виходить 2 чудові вертути) невеликі , але і не малі.Спочатку вона хрумка, повітряна. А через пару днів( як доживе) стає дуже мʼяка і ніжна. Маю надію рецепт сподобається.

Ого, цікаво буде спробувати таке поєднання

Зі Святвечором! Нехай Бог всемогутній принесе нам перемогу!

З Днем Збройних Сил Украіни! Маємо надію і віру тільки на них! СлаваУкраіні! Слава тим, хто нас захищає! Зі святом святого Миколая!

Світлана, він така мразота, йому плювати на людей в принципі, і на своїх, і на нас тим паче. Воно щось намалювало в своїй хворій голові і тепер любими способами намагається добитися свого. Для нього люди - просто ресурс. А нам потрібно вистояти, інакше нас просто не стане. Одесити зараз показують приклад всій країні.

Господи, сижу сейчас сама без света и читаю про Одессу, сижу и плачу... Вот не пойму никак, ЗА ЧТО ОН НАС ТАК НЕНАВИДИТ?????? Неужели наша свобода настолько ему поперек горла?????? Неужели за почти 4 года войны он не понял, что нас не сломить???? Поэтому решил просто уничтожить????