Ингредиенты:
Апельсиновий сік - 200 г
Еспресо - 2 шота 70мл
Лід
Сироп гренадін або карамель - 20-30г
(Будь-який сироп)
За бажанням
Апельсинові дольки - 2 шт
Метод
Приготуйте еспресо. Відставте.
Вичавіть апельсиновий фреш.
У склянку викладіть лід, щоб він покрив дно склянки.
За бажанням на лід налийте сироп. (Багато хто використовуе сиропи Monin / Будь-який сироп).
Налийте у склянку соку.
Налийте каву так, щоб вона не розшарувалася та не змішалася відразу ж.
За бажанням покладіть часточку апельсина в склянку і прикрасьте іншою доількою
Подавайте напій відразу.
P.S
Капуоранж готується на основі апельсинового соку або ж фреша. Фреш смакуватиме краще та буде кориснішим, однак і на сокові кава смакуватиме добре. Як і тонізуюча вода в еспресо-тоніку, апельсиновий сік гарно поєднує солодкавість і легку кислинку.
Класично цей напій готується з подвійним шотом еспресо. Якщо у вас є кавова машина, готуйте каву за допомогою неї. Якщо ж немає, скористайтеся гейзерною кавоваркою чи туркою. Приготовану каву в турці обовʼязково процідіть від залишків зерен. Також можна взяти стіки розчинної чорної кави й кожен розвести у 35 г гарячої води.
Обов'язково спробуй!
Україна
Одеса
Війна росії з Україною
День 1529