Leaderboard

Ингредиенты: Кабачки порізані 10 л Олія рафінована соняшникова 0,5 л Томатна паста 0,5 л Цукор 0,5 кг Сіль 100г Оцет 9% 100 мл Перець чорний молотий 1ст.л. Цибуля 10шт середніх Морква 10шт середня Часник 10 головок середніх Метод Кабачки порізати на невеличкі шматочки, приблизно 2*3см. Моркву потерти на бурячкову тертку ( або на корейську, я так більше полюбляю) Цибулю порізати або кубиками, або смужками. Часник почавити на часникодавку. Усе змішати, варити 1 годину. Розкласти по стерилізованим банкам, закатати. Україна Житомирська обл. Війна росії з Україною День 1598