Leaderboard

Я пользуюсь самодельным, нареканий нет, главное лимонку хорошо измельчить. А на авральный случай есть всегда на нычке украсовский, беру у Лили.

Я испекла это чудо,ну пекла по памяти) немного перепутала, но получилось бомбезно. Пекла на скорую руку,в микроволновке на конвекции. Для ужина самое то!

Ингредиенты: Скумбрия Соус: Сметана - 3 ст.л. Темный соевый соус (можно обычный) - 2 ст.л. Сладкий соевый соус ( можно Унаги/Терияки) - 1 ст.л. Горчица «наша» - 1 ст.л. Горчица «их» любая сладкая (Хайнц горчичный соус) - 1 ст.л. Овощная подушка: Соль Большая белая луковица - 1 шт. Сушеный чеснок - щепотка Сушеный орегано - щепотка Масло растительное - 1 ст.л. Помидор - 3-4 шт. Кориандр зерна - горсть Лавровый лист - 2 шт. Лимон - несколько долек Метод Все составляющие соуса перемешать и поместить в соус порционные кусочки рыбы часа на два или на ночь в холодильник. Овощная подушка Луковицу нарезать на тонкие перья, посолить. Добавить чуть сушёного чеснока, чуть сушёного орегано, ложку масла и перемешать. Помидоры нарезать кольцами, а дальше как с луком. Сборка На дно формы положить горсть зёрен кориандра и пару лавровых листочков. Сверху 2/3 лука. Затем рыба и между кусочками оставшийся лук, все помидорки и несколько долек лимона. Выпекать - 25 минут при 190°C Заметки В остывшем виде напоминает скумбрию «горячего копчения». На гарнир, конечно, Кокосовый Жасмин/Басмати. Банка кокосового молока в кастрюлю. В эту же банку - вода, выливаем в молоко. В эту же банку - крупу и высыпаем. Солить не надо! От момента закипания - готовим 18 минут.

Девочки,кто каким разрыхлителем пользуется? Я ничего не пойму,что то у меня второй раз такое: купила в атб разрыхлитель, он счс у них в новой упаковке. Решила делать шарлотку с персиками. Взбила хорошенько 4 яйца с стаканом сахара,всыпала 1 стакан муки и 1 ч.л разрыхлителя. Ложкой размешала и выпила в чашу маленькой 3л мультиварки. Оба раза ( первый раз я 1 ст.л разрыхлителя положила)-поднялось до крышки,чересчур рыхлый,на бисквит не похож,а на губку. Думаю: в чем дело? В разрыхлителе? П.с. прочитала состав- там добавлено какой-то пирофосфат.....понятно..надо покупать доктор уокер..