Natalia Melnik

Учасники · на форумі з 13 жовтня 2020 · 66 дописів

Рецепти

Теми (останні 20 з 22)

Дописи (31)

  1. Створює тему «Рецепт зефира для цветов»Рецепт: В сотейник : Яблочное пюре -200 г Глюкозный сироп-50 г Сахар-180 г Агар-агар-6 г(силой 900) Вода-75 г В чашу миксера: Белок-65 г Сахар-65 г
  2. Створює тему «Пицца из кабачка»Ингредиенты: Основа: ▪️Кабачки-1 кг ▪️Мука пшеничная-3 ст.л ▪️Яйцо СО-1 шт ▪️Твёрдый сыр-50 г ▪️Подсолнечное масло-20 г ▪️Соль по вкусу СОУС: ▪️Помидоры-300 г ▪️Лук-70 г или чеснок-30 г(на выбор) ▪️Соль/перец по вкусу…
  3. Створює тему «Клубничный крем»▶ Відео
  4. Створює тему «Хрустальная веточка из изомальта»▶ Відео
  5. Створює тему «Клубника в шоколаде»▶ Відео
  6. Створює тему «Мороженое из 3-х ингредиентов!!»▶ Відео
  7. Створює тему «Пион из вафельной бумаги,МК»▶ Відео
  8. Створює тему «Шарики из вафельной бумаги»▶ Відео
  9. У темі «Видеоуроки - украшение пряников»▶ Відео
  10. Створює тему «Зефир из черники ручным миксером»100 гр. яблочного пюре(250-300 гр. яблок брутто ) 25 гр. пюре черники (50 гр. ягод брутто) сахар-200 г вода-75 г сироп глюкозы-80 г белок-40 г агар-агар -8 г Пошаговый рецепт приготовления 1. Яблоки помыть, очистить от…
  11. Створює тему «Медовые пряники»мёд натуральный любого сорта - 0,250 гр. сахар/сахарная пудра - 0,250 масло сливочное - 0,125г яйцо с1 - 2 шт. сода пищевая - 18 гр. уксус - 18 гр. мука пшеничная - 0,650 гр. В удобной для замешивания посуде соединить…
  12. Створює тему «Панкейки»Ингредиенты мука пшеничная-240 г молоко 3,2%-240 г сахар-80 г ванильный сахар-10 г разрыхлитель теста-1,5 ч.л яйца c1-2 шт Смешать все сухие ингредиенты в глубокой посуде.Вымешать венчиком до однородности.Добавить яйца…
  13. Створює тему «Зверюшки из маршмеллоу»для приготовления нам понадобится: сахар: для взбивания белков-100 г для сиропа-80 г вода: для сиропа-90 для замачивания желатина-60 г желатин 20 г(прекрасно получается на обычном магазинном) ванилин-2 г сироп…
  14. Створює тему «Безе на палочке «фламинго»»Для меренги понадобится: Сахар-184 г (сироп),16 г(к белку) вода-45 г белок-75 г пищевой краситель розовый В чистой и сухой посуде взбиваем белок с сахаром на небольших оборотах. В посуду с двойным дном помещаем сахар и…
  15. Створює тему «Мраморное печенье»Ингредиенты: Какао тёмное - 30г Мука пшеничная - 80г Яйцо - 1 шт. Масло сливочное (любой жирности) - 30г Сахарная пудра - 150г и 100г для обвалки печенья Разрыхлитель теста - 10г Метод Просеять муку, какао, сахарную…
  16. Створює тему «Торт Спартак»Ингредиенты: Тесто: Мёд - 75г Сахар - 500г Маргарин или масло - 125г Яйца -3 шт Сметана 20% - 100г Сода пищевая - 16г Уксус - 35г Какао темное - 100г Какао светлое - 100г Мука пшеничная - 550г Для крема: Молоко 3,2%…
  17. Створює тему «Мастика для лепки из кондитерской глюкозы»▶ Відео
  18. Створює тему «Видео мастер класс как украсить капкейки к дню влюблённых»▶ Відео
  19. Створює тему «Эклеры»▶ Відео
  20. Створює тему «Пряничное тесто»▶ Відео