Рецепти
Теми
Дописи (305) сторінка 9 з 16
- У темі «Закваски. Советы бывалых»Тань, ну про "бездрожжевой" - это тот, что на соде. Всё. Других не бывает. так что все эти заявления - просто бизнес и личего лишнего Попробуй с небольшим кол-вом дрожжей. Я уверена, тебе понравится больше. Это редко…
- У темі «Закваски. Советы бывалых»fronya40:, так, ну за хлеб - хорош! если тебя устраивает вкус - то пеки без дрожжей. Про дрожжи - вся суть закваски (впрочем как и опары) - в более длительной и качественной (можно и так сказать) ферментации муки. Т.е…
- У темі «Солов'їна пісня»Таню, що, правда? невже китайціі? в нас колись були в"єтнамці.Давно, але вони не на базарі - а вчились у вишах. Зараз в основному - індуси. У мене в будинку, моєму під"їзді орендували квартиру - ох і смердючі! але дуже…
- У темі «Запоріжжя та область»та оно знаешь...как-то вдруг приходит понимание, что жизнь - коротка и тратить ее на людей, тебе , пардон, не радых - ну его в болото! Ладно там на работе - вынужден, но в инете - надо получать положительные эмоции!…
- У темі «Закваски. Советы бывалых»Таня, умница! гливкенький - ну это наверно все же особенность ржаной муки. Когда хлеб дозреет (судя по всему ты ему не даешь дойти ) то по идее он не будет гливким... а чего ты говоришь что мало ржаной - половина. Мало…
- У темі «Солов'їна пісня»Таню, мабуть всі п"яті, котрі китайці, десь тусуються без наших с першого по четвертого
- У темі «Наші улюбленці»я тоже так думала. Совершенно несчастный случай - у племянницы оказалась аллергия и кошка - хоч викинь... приехала к нам на пару недель - да так и осталась.Кстати - через 2 месяца, после того как похоронили свою…
- У темі «Наші улюбленці»знаю по себе - не пройдет. Только притупится. Как это ни банально - возьмите себе другого котенка. Опять-таки сужу по себе - помогает. держитесь, кошечке вашей уже не больно...
- У темі «Солов'їна пісня»Дівчата, а пам"ятаєте, як років зо 10 назад взагалі повідомлення на чатах писали англійським алфавітом? і нічого - було зрозуміло Так що, не переживайте, у букв не вистачає , головне, щоб розуму вистачало До речі, а ви…
- У темі «Закваски. Советы бывалых»Таня, ну это...оно станет ясно когда спечешь если закваска сильная, то будет преотлично. Если слабовата - хлеб будет с кислинкой. Ну это уже кому как нравится. Судя по количеству ржаной муки в рецепте тебе как раз…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»О!!!! так это ж меняет всё! поздравляю! Желаю в своей квартире жить-поживать, добра наживать и много счастливых дней! и не начинай даже жаловаться! это самое вкусное - обустраивать СВОЕ гнездышко!!!
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»а в связи с чем переезд?
- У темі «Солов'їна пісня»ух ти! здорово! та в тебе талановита дитина! :10: :10: :10:
- У темі «Солов'їна пісня»пробувала вже. Не моє.
- У темі «Солов'їна пісня»Живчику-Таню, а мен,і наприклад, дуже сподобалася Черемшина Цисік.Як на мене то акцент додає шарму. Вона ж не розмовляла українською у повсякденному житті. Проте, звісно, кому що до душі припадає. Головне - вибір дуже…
- У темі «Солов'їна пісня»аааааа, Сємьон Сємьонич!!!!
- У темі «Солов'їна пісня»Гарна пропозиція щодо висловлювать про політику. Та...Фроню, може не треба? захараздрювати тему не дуже хочеться. Якщо вже так - накипіло, то мабуть можна, а щоб навмисно розвивати тут політику - не треба. Згодна?…
- У темі «Закваски. Советы бывалых»Та не ,не придуманная. Для выпечки её нужно одну брать, или ещё что то в дополнение? а ты про это! можно и саму - на хп полно было рецептов с такой закваской. Это та же француженка, стартер только чуть другой. Но я…
- У темі «Закваски. Советы бывалых»Ир, тогда я хочу вкратце послушать о твоей виноградной. Я так поняла, что она у тебя самостоятельная? Сейчас поставила очередную изюмную(одна уже есть) , но она тоже , как пара к пшеничной. самостоятельная - в смысле…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Наталка, конечно я всегда за закваску!!! Сусля, девочка..ты что! как не пекла хлеб?!!! каждая испеченная буханка приближает нас к Богу - не мое выражение, но сильно любимое Кончай хандрить - ты нужна всем бодрая и…
