Рецепти
Торт Ангел
Псевдопиріжки
Яблучний оцет у трилітровій банці (Яблочный уксус в домашних условиях)
Мясо "Пятиминутка"
Скумбрия горячего копчения в СВЧ или духовке с конвекциейДописи (896) сторінка 7 з 45
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Добре мати гарних сусідів у прямому сенсі цього слова . Ось що мені подарувала моя сусідка щоб у мене всю зиму була петрушка, ще й цибульку вона туди встромила .
- У темі «росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!»Я нормально. Чи ще яка Оля?
- У темі «Джерки з курячого/свинячого філе»Наталочка, оце ти молодець, хай хлопцям смакує . 22 кг м'яса це ж треба день сидіти нарізати його , я ось 5,5 кг у неділю зробила так і то мені напряжно було. Зате зараз смачно. 5,5 кг якраз влізло на 10 лотків, але…
- У темі «Джерки з курячого/свинячого філе»Прийшла звітувати за джерки. Все вийшло супер, пропорції ідеальні, солі не мало і не багато, зря хвилювалася. У мене було 2,1 кг куриного філе, наступний раз можна брати 2,5 кг, якраз буде на 5-ть лотків. Сухі не…
- У темі «Джерки з курячого/свинячого філе»Наталочка, sos. Солі нітритної точно 25 грамів на 1 кг м'яса? Зважила 50 грамів на 2 кг м'яса, то на вигляд наче багатенько так солі.
- У темі «Джерки з курячого/свинячого філе»Треба шукати інструкцію до Ізідрі. Мало нею користуюся, в основному тільки яблука сушила, але вже два роки не доставала її з коробки. Поки спробую для себе приготувати, як все вийде, то і брату зможу передавати їх. Те…
- У темі «Джерки з курячого/свинячого філе»Наталочка, підкажи у тебе сушарка Ізідрі? Якщо так, то температура 60 градусів це на 2-му положенні? І ще, колись пробувала сушену курку терияки, то м'ясо з нітриткою замочити в соусі терияки? Як ти гадаєш? Завтра іду…
- У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Я сьогодні вперше в житті скуштувала салат з селери. Виростила у себе в саду, вирішила спробувати і якщо б не сподобалося, то я б її не викопувала, а так перед морозами поїду рвати. Сину не сподобався, чоловіку і мені…
- У темі «Квашана капуста від Справжньої господині»Дякую за рецепт, от наче пропорції в рецепті майже однакові, а завдяки технології вже і по різному все виходить
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Щоб мати постійних покупців на капусту треба щоб капуста була дуже смачна, Світлана, ділись рецептом смачної капусти
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Ого, містове 65 грн. По мені так це і забагато для людей, які самі виростили, зібрали, привели до ладу та привезли на базар. А потім дивуємося, що все дороге, а тут лише за містове "винь та положь" 65 грн, а їх ще ж…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Дівчата, а хто вже відкрив сезон квашеної капусти? Я на вихідних накрошила, капуста в цьому році тверда, квасити вирішила з росолом на 1 літр води по 1 ст л. солі та цукру. Ввечері мабуть вже буде готова.
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Світлана, я цю рибу не пробувала, але моя подруга її нахвалювала і минулої зими казала, що тільки її купляла. А я так і не наважилася, вже не пам'ятаю що мене зтримувало чи то ціна на неї чи її вигляд .
- У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Ну раз пішла така гулянка, то я до пончиків Світлани виставляю суші чи роли (як правильно не знаю, тому не кидайте тапки ). Робила на день народження сина, бо йому окрім цього нічого не потрібно було готувати. А так як…
- У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Дівчата, я знов до вас із квітами. Сьогодні передали, що вночі буде до -5 градусів, то я після роботи в терміновому порядку з'їздила до саду, зрізала всі жоржини і зірвала 2 гарбуза. Ще залишився порей, капуста та…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Вчора у саду отримала шоковий шок, а справа була ось яка: відкрила я будинок і коли заходила в нього, то щось чорне полетіло попід стелею, звісно я давай кричати-верещати, вискочила із будинку, вирішила що то кажан…
- У темі «Що ми їмо сьогодні? А що завтра?»Смажила баклажани, ну що сказати, смажені кабачки мені смачніші.
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Дівчата, бачу, що Ви вже все найшли. Так, у нас зайшло варення з гострого перцю. Закриваю в маленькі баночки, щоб не покривалося плісенню в холодильнику, бо хоч і нравиться воно, але якщо в півлітровій банці, то довго…
- У темі «Варення з гострого перцю та яблук»Хотіла похвалитися, що у неділю закрила варення з гострого перцю, моєму чоловікові дуже подобається і мені також. Закривала спеціально у маленькі баночки. Смак звичайно ж дуже оригінальний. При варінні весь час хотілося…
- У темі «Перець Халапеньо маринований»Сьогодні закрила перець. Варила його 4 хвилини, олії зменшила в два рази. Трохи халапень почервоніли, то не викидати ж їх. Розбавила це діло трохи цибулею і ще у мене був один кущ червоного перцю гіркого бараній ріг…