inucya
Дописи (1 277) сторінка 5 з 64
- У темі «Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!»Наташенька, подскажи ,как ты выращивала ревень, как и когда садить семечеку в горшок, а когда потом в грунт? Чуть-чуть, общие принципы
- У темі «Хала нежная на закваске»Они не расплывались, просто хорошо тянулись, я думала, что это от того, что часто даю тесту отдых. Наташенька, такая хала обязательно будет повторена, и я все моменты проконтролирую!
- У темі «Хала нежная на закваске»Перегревала? Не знаю, первый раз месила хлебопечкой. А вот в холодильнике он не изменилось, не выросло, поэтому после холода, я ему дала не 1,5 ,а 2,5 часа.
- У темі «Хала нежная на закваске»Наташенька, она пушистая, очень лёгкая, просто я от закваски всегда жду "дырки", а их не оказалось, мука у меня "Рома" 1 сорта. Всё равно попросили повторить, значит попробую поменять муку! А может я жгуты сильно…
- У темі «Хала нежная на закваске»А у меня чё то колосок получился, и дырочек нету, текстура как у батона, но вкусная , Наташенька, из 200 грамм муки - это булочка для одного! Когда достаю хлеб из духовки, мои начинают его пробовать, они эту халочку…
- У темі «Хлеб мягкий для сэндвичей»Ой, и я прибiгла на цей аромат!!! Наталочка, хлiб в тебе вийшов шикарний!!! Зараз би скибку цього хлiбушка та з маслiцем, ммм.... ням-ням!
- У темі «Бисквит шоколадный "Перфект"»Сливки по акции любители-профаны не покупают, их покутают любители- профессионалы!!!
- У темі «Хала нежная на закваске»Всё!!! Наташенька, я пошла доставать закваску из холодильника, вот прям чувствую, что это вкуснятина!
- У темі «Бисквит шоколадный "Перфект"»Танечка, так шоколадный бисквит, вишня и сметана- это ж классическая вкуснятина!
- У темі «Бисквит шоколадный "Перфект"»Танюша, а если маскарпоне заменить на сливки, измениться только густота крема или и вкус?
- У темі «Кухонные весы»У меня были Tefalевские, хорошие были, пока хорошо не упали, потом купила китайские и лет 6 уже служат, тоже хорошие, только сенсорные кнопки мне не нравятся, если во время измерения на дисплей попадает мука- не видно…
- У темі «Булочки турецкие "Aсma Бун" (Teigkringel )»Наташенька, вкусные все таки булочки, нему опять теме спасибу
- У темі «Бисквит шоколадный "Перфект"»Наверно маскарпоне взбить со сгущенкой, сливки взбить отдельно и всё смешать аккуратно лопаткой, все должно быть одной температуры! Хотя тортик и так выглядит очень аппетитно!
- У темі «Бенье на закваске»Ух ты, что ты нам принесла! Я уже представляю как я макаю из абрикосовый джем! Наташенька, я думала что закваска не дружит с молоком, но они на срезе прям шикарные!!!
- У темі «Круассан на закваске»А я тут круассаны хрумаю. Какая же это невесомая вкуснятина! Наташенька, скажи чего они такие смешные вышли, сильно раскатала перед формовкой?
- У темі «Бисквит шоколадный "Перфект"»Татьяна, я часто пеку это бисквит, но сначала добавляю сухую смесь, а потом шоколадную и то и другое смешиваю аккуратно лопаткой.
- У темі «Хала на закваске "Морской конек"»Какие красавицы! Похожи на крокодильчиков, представляю какие они вкусненькие!!!
- У темі «Пампухи на заквасці (пончики на закваске)»Так и круассаны, мы готовим теперь только твои заквасочные!
- У темі «Пампухи на заквасці (пончики на закваске)»Наташенька, конечно вкуснятина, было 12 не маленьких помпушат, я 2 сразу утром съела и ушла, после обеда пришла - блюдо уже пустое, муж с сыном их быстро распробовали
- У темі «Закуска "Удивление"»И я люблю эту закуску. Инуся, спасибо что напомнила, сегодня тоже куплю лаваш!