-
Публікації
6 859 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
129
Bookmarks
-
Солона запіканка
Запеканка из хлеба к завтракуИнгредиенты:
мясо или фарш 200 г.
лук репка 1/2 шт.
чеснок 1 зуб.
хлеб вчерашний (у меня для тостов с отрубями) 5 кус.
яйцо 5 шт.
молоко 250 мл.
порей или зеленый лук 1 шт. (пучок)
брынза 100 г.
сыр твердый 100 г.
горчица дижонская в зернах 2 ч. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное для жарки
Способ приготовления
Если у вас мясо, то прокрутить мясорубкой с луком и чеснок. Если фарш, то добавить к нему мелко порезанный лук и , пропущенный через пресс чеснок. Выложить на сковороду.
Посолить , поперчить и обжарить, разбивая фарш на небольшие кусочки.Хлеб порвать произвольно. Уложить в форму для запекания.
К хлебу, распределяя по всей форме, выложить пожаренный фарш.
Порезать белую часть порея. У меня домашний порей этого года, очень молодой. Я взяла три штуки и срезала не только белую часть, но и нежную зеленую. У кого нет порея, можно взять пучок зеленого лука.Распределить лук.
Брынзу поломать на кусочки и распределить между хлебом.
Яйца разбить в посуду, добавить молоко и горчицу. Слегка посолить. Перемешать.
Яично-молочной смесью заливаем содержимое формы, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь.
Утром достаем, посыпаем натертым сыром.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовк
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!Программа приготовления: духовкаПримечание
Прекрасный сытный завтрак или обед. Очень вкусно. Даже сама не ожидала. Все можно приготовить заранее, а потом остается только поставить в духовку и идти собираться на работу. Рекомендую!
-
Кухонні посиденьки (балачки)
Кухонні посиденьки (балачки)Танечка, я делала очищающую жидкость с уксусом и лимонной кислотой. С уксусом два вида: первый - уксус, ЛОК и вода; второй - уксус, гель для мытья посуды и вода. Мне нравилось оба варианта, пока не сделала на лимонной кислоте. На лимонной кислоте гораздо больше нравится и аромат приятнее уксусного. Делаю это средство уже несколько лет: 1 ст.л. без горки лимонной кислоты размешать в 500 г воды, когда лимонная кислота растворится нужно добавить 1 ст.л. концентрированного геля для мытья посуды, например, Фейри. Я отмеряю гель не ложкой, а "на глаз", поэтому допускаю что получается больше ложки. Аккуратно потрясти до растворения геля и можно пользоваться.
Попробуй и мой вариант, может тоже понравится 🙂 .
-
Кухонні посиденьки (балачки)
Кухонні посиденьки (балачки)Прочитала на днях такой интересный лайфхак. Например- кухонное полотенце натереть хорошенько мылом,я белым хозяйственным, отправляю в пакет,чуть приоткрыть и в микроволновку на 2 мин. Потом прополоскать и все. Как выварилось. Чистенько.
-
Кухонні посиденьки (балачки)
Кухонні посиденьки (балачки)И ещё принесла один совет,мне посоветовала моя родственница. Берете бутылку с распылителем,наливает 100 гр уксуса,3 ложки геля для посуды и доливаете воды,у меня бутылка 400 граммовая.
Эта бутылочка стоит на мойке,и я время от времени пшикаю на кран,на мойку. Все сверкает.
-
Апельсиновый сок
Сок "Апельсиновый"Апельсины - 4 шт.
Вода кипяченая, холодная - 9 л
Сахар - 1 кг
Лимонная кислота 30 гСпособ приготовления
Апельсины помыть и положить минимум на пару часов в морозилку. После морозилки пропустить их через мясорубку и залить полученную кашицу 3-мя литрами воды. Дать постоять минут 10.
Процедить через ситечко, добавить сахар, лимонную кислоту, остальную воду. Хорошенько размешать.
Автор рецепта - Светта с ХП.