Ksenushka
Дописи (81) сторінка 4 з 5
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Торт "Подарок Даше" Вес вроде 2,5 ВНК, немного крема как шарлотт, только вместо масла -сливки, не знаю, как он называется. желе ягодное. Тут оттягивала лепку фигурок до последнего- боюсь их, ужас просто, в итоге…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Девочки, привет. давно я у вас не была, прям неудобно. а тут примчалась читать рецепт мастики хегай с комментами, ну уж совесть не позволяет "попользоваться" и пойти мимо. Немного наваяла.Начну с фиксиков. Ох уж эта…
- У темі «Как начинали и как работается на заказ»Девочки, всем привет. Зашла почитать тут, понятно в связи с чем. Но даже намека на цифры нет. Я на форуме редко появляюсь, и сразу наглею с "конкретными" вопросами.Вы уж извините... Почти два года балуюсь…
- У темі «Украшаем пряничный домик»Наташа, твои слова как бальзам на душу.Спасибо!!!!!!!! Да, присмотрелась к тесту. Да, согласна, пряничные изделия и выглядят красиво, очень красиво, безумно красиво, восхитительно и так далее) И море радости в работе.
- У темі «Украшаем пряничный домик»Та ладно тебе, то, что опытные девочки знают все нюансы, это не значит, что некрасиво. Ты еще на такой домик не самый простой решилась, и окошки залила. А я вот не рискнула))))))Сделала другое украшение. Не знаю, как с…
- У темі «Украшаем пряничный домик»у меня все получилось почти что идеально ровное. может , конечно, это только мне так кажется, но мне очень понравилось тесто от Герды. пекла первый раз вообще какой либо пряник. ничего не пузырилось, не…
- У темі «Украшаем пряничный домик»Девочки, всем привет, я так редко здесь бываю, что "потерялася я"))) Писала-писала, потом пошла вставлять фотку и текст свой уже не нашла. Мое первое пряничное изделие. Спасибо Наташе нашей за беспокойство и подсказки…
- У темі «Украшаем пряничный домик»Наташа, у тебя уже такое разнообразие оформления домиков!!!))))))Вот молодец! Пора тебе что-то другое осиливать, и нас на подвиги толкать!)))Судя по фото и твоим словам , в этом тесте многовато муки?
- У темі «Украшаем пряничный домик»Какая же красота!!!! Столько снега и сосулек-класс!!!
- У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»Вроде бы писала ответ, а его тут нету. Хорошо, спасибо. сегодня делала, как Наташа учила, только пудру поленилась просеивать , потому как органзы нет в хозяйстве, так что тоненькие линии у меня не вышли. а может это…
- У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»Да, Наташа, пожалуйста, сделай мк. Ты же у нас профи по этим делам! Я все еще вспоминаю твой красивый тортик со скроллами.
- У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»По айсингу думала, что знаю. И про вилку написано было, не могла же я это придумать сама)))) Но видимо ничего не знаю из того, что нужно. Оправдываться нет смысла, но как раз матчасть я и читаю, иначе как. Просто…
- У темі «Тесто для пряников и домиков от Герды»Наташа, и всем девочкам, привет. Поздравляю с наступающими праздниками. По твоему совету сделала тесто по этому рецепту. Сахара положила на 100 гр меньше, и мне так сладко- кошмар. Правда я последний месяц практически…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»вот мой торт "рюши, рюши, рюши" это был вообще незапланированный дизайн, учительнице на день рождения. утром встала, старших детей отправила в школу , думаю, что же делать с тортом( хотела сделать вазон с орхидеей,но…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»торт "на крещение" вес 4.200, ванильный, шоколадный бисквит на кипятке.крем такой же как и в "грибочке", творожно-сливочный, малина. хвастаться не чем, птицы примитивные, рюши тоже не ахти мягко говоря. не знаю, в чем…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»приношу еще тортики. Торт "Грибок-теремок" Вес около 6 кг. Нижний ярус-ванильный бисквит на кипятке, творожно-сливочный крем( с желатином), малина. Диаметр 18-19см. Верхний-коржи-как на пражский, крем-сметанный…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Девочки, привет. Вот мой "українське весілля" Диаметр-21,высота 8, вес общий 2750, мастика мармышковая. бисквит на кипятке, пропитка с коньяком, крем шарлотт, вишня, ровняла "ганаш" .в кавычках потому что вышла…
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Девочки, всем привет! вот еле-еле решилась выставить свой свадебный многоярусный торт "Сицилийская свадьба", я бы переназвала в "мои мучения" сразу извиняюсь, я спрашивала ваших советов до этого, но там больше…
- У темі «Свадебные торты»Итальянская свадьба Вес-19кг. Состав- нижний ярус-бисквит на кипятке, чередовался ванильный с шоколадным, крем- шарлот с добавлением вареной сгущенки, орехи. следующие ярус- пражский и молочная девочка по очереди.
- У темі «Многоярусные торты»Итальянская свадьба Вес-19кг. Состав- нижний ярус-бисквит на кипятке, чередовался ванильный с шоколадным, крем- шарлот с добавлением вареной сгущенки, орехи. следующие ярус- пражский и молочная девочка по очереди.