Перейти к содержимому

Багеты "Epi"

Просмотров: 1683
Лайков: 2
Опубликовано: 04.11.2014
Крамбль с инжиром и сыром Brie

Просмотров: 1949
Лайков: 0
Опубликовано: 09.09.2014
Стрелки с тмином на густой опаре

Просмотров: 2655
Лайков: 1
Опубликовано: 31.03.2014
Хлеб "Кукурузная улитка"

Просмотров: 2632
Лайков: 0
Опубликовано: 19.03.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Бисквитные вафли

бисквитные вафли.

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 18

#1 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 22 Ноябрь 2014 - 20:12

Ингредиенты:
Яйца- 2 штуки
Сахар - 100-150 г
Вода горячая - 6 ст.л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 6 г
Сливочное масло - 50 г


gallery_12_80_4598272.jpg

 

Способ приготовления


Яйца взбить и добавить постепенно горячую воду, потихоньку всыпать сахар. Получится шикарный гоголь- моголь.
Насыпать муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
Вымешать.
Пластины вафельницы для толстых вафель хорошенько смазать растительным маслом , накладывать по столовой ложке и выпекать чудесные вафли,которые никого не оставят равнодушными. Даже сидящих на диете.

 

Примечание

 

На полпорции - 6 вафелек. Выкладывала по столовой ложке.

Как по мне- слишком сладкие,надо поменьше сахара.



#2 AlenaT

AlenaT

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 271
  • 1 857 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 22 Ноябрь 2014 - 20:20

Таня, уточни, это рецепт для толстых вафель или можно в старой советской вафельнице

делать тонкие вафли и сворачивать трубочкой?



#3 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 22 Ноябрь 2014 - 20:22

Ален,для толстых вафель.



#4 AlenaT

AlenaT

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 271
  • 1 857 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 22 Ноябрь 2014 - 20:31

Жалко((( Я уже по фото увидела, спасибо!)))


  • fronya40 это нравится

#5 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 22 Ноябрь 2014 - 20:38

Но,кстати,я хотела попробовать и тонкие вафли,но потом обламалась. Попробую - напишу. Тесто не густое. 



#6 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 05:20

Фрончик,  вот заставила ты меня хотеть вафельницу!  :gerlcaused:  Ну скажи, разве же так можно? :girl_022:  ХАчу таких вафель!!! :0326:


  • fronya40 это нравится

#7 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 08:07

Natali06,Наташик,это чудная штука! Я очень редко делаю вафли,но всегда с удовольствием:-)

Мясные вафли!песочные!бисквитные!

А сендвичи какие!!!! Тоже редко,но зато уж как сделаю,благодарю Суслю каждый день,это она меня подтолкнула,сама этого не зная:-):-):-)

Я потом подарила своей племяннице,а у нее она уже год не распечатанная....а у меня аж душа болит...

Наташик,эта штучка нужна,чес слово.


  • Natali06 это нравится

#8 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 08:40

Тань, а тогда подскажи. у тебя какая вафельница?


  • fronya40 это нравится

#9 pygovka

pygovka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    480
  • 862 сообщений
  • Город:Львов,Червоноград
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 11:34

как я люблю разные вафельки!класс!Спасибо Таня!


  • fronya40 это нравится

#10 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 12:48

Natali06,Аврора 154. Там три насадки- бутерброды,гриль и вафли.
  • Natali06 это нравится

#11 Svetlanaur

Svetlanaur

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    643
  • 346 сообщений
  • Город:Каховка
  • Настоящее имя:Светлана

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 13:12

И я довольна, что купила сей девайс, :10: правда кроме сендвичей, пока ничего не делала, но они такие вкусные получаются. А да, один раз попробовала вафли испечь, но видно неудачный рецепт попался. Хочу сделать слоеное тесто и пирожочков, каких-нибудь испечь. И твой рецептик, Танюша, у меня тоже в закладках, обязательно его попробую.


  • fronya40 это нравится

#12 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 13:16

Свет,ты хорошо пластины смазывай раст. маслом и пеки не менее 10 мин. Попробуй на полпорции.

#13 Svetlanaur

Svetlanaur

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    643
  • 346 сообщений
  • Город:Каховка
  • Настоящее имя:Светлана

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 13:23

Спасибо, Танюш :flowerss: . Обязательно твоими советами воспользуюсь.


  • fronya40 это нравится

#14 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 13:31

,Аврора 154.
Спасибо! Пойду  поглазею))
  • fronya40 это нравится

#15 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 23 Ноябрь 2014 - 13:59

Да уж....цены вздули....я ее покупала до 300 грн...уже 500..

#16 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 526
  • 899 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 28 Июль 2015 - 07:56

Танечка!Благодарность тебе за такие шикарные вафельки.Очень вкусно со взбитой сметанкой и фруктами.На прошлой неделе испекла для гостей.Ели и прихваливали.Такие красивенькие и быстро готовить.Я пришла после работы и еще успела испечь такой десертик. Спасибо!


  • fronya40 и Grypana это нравится

#17 Grypana

Grypana

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 838
  • 2 292 сообщений
  • Настоящее имя:Наташа

Отправлено 24 Октябрь 2016 - 09:58

Несу огромную спасибу!   :flowerss:   Я очень много перепробовала рецептов вафель. Долго пекла вафли с использованием дрожжей. И вот замечательный рецепт от тебя, Танечка! Вафли отличные. Советую печь всем! Дополнительно форму не смазывала маслом. Достаточно было изначально масла в тесте. Единственное, что добавила - ложку малинового ликёра. Всегда в вафли добавляла. Уже забыла зачем. По-моему, он тоже в качестве разрыхлителя идёт. Замечательные вафли, хрустящие в меру, когда остынут. Таня  - молодец!

Угощайтесь. Получилось 16 шт
61b7a2063406b50ead5eff7d398a0645d4423f25


  • lana19, fronya40, Izvarina и 4 другим это нравится

#18 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 351
  • 7 703 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 25 Октябрь 2016 - 08:18

Спасибо,дорогая,что доверилась!
  • lana19, Grypana и Izvarina это нравится

#19 Grypana

Grypana

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 838
  • 2 292 сообщений
  • Настоящее имя:Наташа

Отправлено 25 Октябрь 2016 - 10:14

Мне нравятся толстые вафли.  
Случай.

В Гданьске, Сопоте на каждом шагу лавочки, где делают эти гофры. А сверху начинку на выбор. Сливки, шоколадный соус, фрукты, карамельный соус и т.д. Заказали маленькую гофру. Ага. Это наших две)))) И попросили по чуть-чуть начинки. На выходе полноценный торт получился))
Так я к чему. Вот такие вафли-гофры по вкусу они и продают, как у тебя, Таня. 


  • fronya40 и Izvarina это нравится


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.