Сыр плавленый

Вика , спасибо! Обязательно попробую сделать

Ириша, в твоих золотых руках несомненно будет оооочень вкусно!!! :vkusno 1:  Поделишься впечатленьями?

Викусь, спасибо огромное за рецепт! :smilik:   И как же вовремя ты его принесла!   Давно хочу такой сыр дома сделать. А тут мне в начале недели творог домашний обещали передать в приличном кол-ве. Так что буду пробовать!

Мариша, рада, что так вовремя))) делай, конечно. Из домашнего творога - просто сказка!

Теперь главное, чтоб все срослось и не пришлось мне, как в той пословице, бадейку творожка три года ждать

Я пару недель назад просила своих поставщиков привезти творог, а у них все не сросталось)) так они мне в четверг привезли аж 3 кг)))) и что ты думаешь, уже все съели)))

Викусь, так чему ж удивляться! В моей семье творога много не бывает. Мы все очень любим :vkusno 1:   и он у нас никогда не задерживается. Тем более, что столько нямок с творожком приготовить можно!

Только вчера с подругой обсудили,что люди делают плавленный сыр...она говорит- та в интернете есть рецепт. И вот....прям в яблочко

Спасибо!

я тоже давно уже собираюсь сделать такой сыр, надо собраться уже наконец-то.

@Юлькин, Даю установку и плакат демотиватор 

Светик, супер!!! : : :10: теперь творог надо купить.

Витусик!   Я с отчетом и огромной спасибкой за рецепт!

 Теперь обязательно поиграю  с наполнителями.  Потому как сырочек  я  ну уж очень люблю! :vkusno 1: Еще раз спасибо!

Natali06 написав(-ла):

Витусик!   Я с отчетом и огромной спасибкой за рецепт!

 Теперь обязательно поиграю  с наполнителями.  Потому как сырочек  я  ну уж очень люблю! :vkusno 1: Еще раз спасибо!

Какая у тебя вкусненькая тарелочка!!!  :10:  И загустел так изумительно! У меня такой густоты на второй день был)))  Вот с грибами, наверное неплохо будет. А еще с укропчиком - под рыбку....     

Twist написав(-ла):

столько нямок с творожком приготовить можно!

@fronya40, как говорит мой муж - у дураков  умных людей мысли сходятся)))) 

@Юлькин,  Да чего там собираться, тем более Света старт простимулировала))))))         Покажешь результат?)))

@lana19, Светуля, спасибо большое!!! Я теперь лень изгонять твоей картинкой буду)))

Я сегодня утром приготовила,варила в молоковарке,очень удобно. Добавила сухой томат и паприку. Прикольно.

Готовила легко,а такая вкусняшка. Масла ,кстати,положила 130 грамм,не надо,многовато,он становится уж слишком такой масляный.

Теперь все время буду готовить для бутербродов.

Вика, и я с отчетиком, тоже вчера делала в молоковарке - удобно. ВКУУУСНО!!! Творог домашний обезжиренный, масло по рецепту, добавила сушеные белые грибы - получилась нямка. Мужчины сказали, что я фокусник - не сразу поверили, что это чудо из творога, который они час назад принесли с рынка. Один недостаток - съедается в момент. Спасибо!

@Pitochka,это кусочки высушенного томата,прикольно в суп бросать,в хлеб и вот в сыр. Я покупала раньше у узбеков на рынке,а это баночку в магзине специй.Творог был домашний жирный.

@nestr,а сушенные грибы просто замочила или так сыпала?

fronya40 написав(-ла):

nestr,а сушенные грибы просто замочила или так сыпала?

Нет, не замачивала, у меня сушеные пластиночками, порвала - поломала на мелкие кусочки и в расплавленный сыр, пока он варился грибы нормально тоже сварились.

Девчоночки, а кто сколько его на огне держал?

Алена, я не засекала и над ним не стояла (молоковарка рулит), но по ощущениям-минут 15, но я больше на вид ориентировалась и периодически помешивала.

AlenaT написав(-ла):

Девчоночки, а кто сколько его на огне держал?

Аленочка, на газу - минут 10-15, если хочешь поплотнее консистенцию - то 20 мин

Девчата, спасибо, тоже хочу молоковарку припахать...