Перейти к содержимому

Булочки с миндально-шоколадно...

Просмотров: 2704
Лайков: 10
Опубликовано: 09.11.2014
Желе на основе"груша в ви...

Просмотров: 1528
Лайков: 0
Опубликовано: 14.08.2014
Заварные пирожные

Просмотров: 5956
Лайков: 9
Опубликовано: 19.06.2014
Тортик из панкейков

Просмотров: 2609
Лайков: 2
Опубликовано: 01.04.2014

Фотография

Сырник Любимый

сырник любимый творог запеканка десерт выпечка

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 8

#1 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 239
  • 1 500 сообщений

Отправлено 02 Июнь 2015 - 14:12

Ингредиенты:

Творог - 500гр
Сливочное масло - 50гр
Яйца - 4 шт
Манка - 1 ст.ложка с горкой
Сахар - 200гр

med_gallery_10_88_834519.jpg
 

Способ приготовления

 
Творог пропустить через мясорубку (я взбила блендером). Яйца взбить с сахаром до пышной, густой пены. в Творог добавить растопленное масло и манку. Яичную массу понемногу ввести в творожную, перемешивая лопаткой снизу - вверх.
Выпекать в форме, смазанной маслом (или с пергаментом, а еще лучше - в силиконовой), при 180 гр. минут 50.
 

Примечания

 
Сырник должен полностью остыть, прежде чем нарезать. Обычно выпекаю вечером и утром завтракаем прекрасной выпечкой)))
Я использовала домашний творог - достаточно жирный. Если будете брать магазинный - целесообразно увеличить количество масла до 100гр.
На фото - двойная порция .
При желании - можно украсить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью. Но так как сейчас сезон клубники - просто полила сверху перетертной клубничкой с сахаром)))
 

Приятного аппетита!!!)))

 

 

 med_gallery_195_190_550531.jpg



#2 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 627
  • 6 156 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 02 Июнь 2015 - 15:19

О, Вика, какая полезная красота!! вечерком сделаю, как раз свежий творожок лежит в холодильнике!!


  • lana19 и Pitochka это нравится

#3 Irina

Irina

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    487
  • 694 сообщений
  • Город:Тель Авив
  • Настоящее имя:Ира

Отправлено 03 Июнь 2015 - 07:19

Какой красавчик! :n6:


  • Pitochka это нравится

#4 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 239
  • 1 500 сообщений

Отправлено 03 Июнь 2015 - 07:29

Алцёна, А чего ж он будет лежать!))) В сырник его, в сырник!!!!   :vkusno 1:  :biggrin:

 

Irina, спасибо))) :hy:


  • Алцёна это нравится

#5 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    12 943
  • 7 435 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 03 Июнь 2015 - 08:26

Витусик, какой соблазнительный сырник, мммм... да ещё с клубничкой!. :vkusno 1: Спасибочки, что поделилась рецептом! :flowerss:


  • Pitochka это нравится

#6 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 362
  • 2 015 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 05 Июнь 2015 - 07:02

Викусь, какие аппетитные фотки! :vkusno 1: У меня все в семье творожные фанаты - любая выпечка с ним идет на ура.

Непременно и твой вариант сырничка попробую. :girl-yes: Спасибо большое за рецепт! :girlleg:  :d_daisy:


  • Pitochka это нравится

#7 Pitochka

Pitochka

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 239
  • 1 500 сообщений

Отправлено 05 Июнь 2015 - 09:58

Витусик, какой соблазнительный сырник, мммм... да ещё с клубничкой!. :vkusno 1: Спасибочки, что поделилась рецептом! :flowerss:

Наташа, спасибо, всегда рада!!!  :girlleg:  :girlhand:

 

 

Викусь, какие аппетитные фотки! :vkusno 1: У меня все в семье творожные фанаты - любая выпечка с ним идет на ура.

Непременно и твой вариант сырничка попробую. :girl-yes: Спасибо большое за рецепт! :girlleg:  :d_daisy:

Мариночка, спасибо :girlprik: . Мы тоже подсели в последние полгода на творожную выпечку))) У нас есть "знакомая " коровка))), которая дает очень вкусное молочко, сливочки и творог, так что с кальцием мы тоже дружим))) А рецепт и вправду неплохой, главное - при минимальной затрате времени и сил - прекрасный результат)))  

 А вот заглавное фото мне   lana19    более аппетитным сделала, Спасибо, Ланочке!!!   :friends:


  • Natali06 и lana19 это нравится

#8 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 627
  • 6 156 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 09 Июнь 2015 - 22:05

Викусь, наконец руки дошли до сырника)) Правда с фотками пока никак, в телефоне уже куча и цветочков, и котиков, и тортики есть, а в ноут не могу скинуть, никак не подружатся, бывают у них заскоки))

Сырник делала в мульте, вышел такой влажненький, прям пружинит весь. Попробовала горячим - как суфле. Завтра будем завтракать и холодным))


  • lana19 и Pitochka это нравится

#9 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 627
  • 6 156 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 10 Июнь 2015 - 15:48

Холодным сырник стал менее драглистым. Доця показала  :10: , это высшая похвала от моей ничегонелюбительки-ничегоне кушательки :hy:  Мы его сметанкой помазали сверху, так как лично мне он сладковат, а сметанка своей кислинкой все урегулировала!!!


  • lana19 и Pitochka это нравится



Темы с аналогичным тегами сырник, любимый, творог, запеканка, десерт, выпечка

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.