Інгредієнти
- Творог — 500гр
- Сливочное масло — 50гр
- Яйца — 4 шт
- Манка — 1 ст.ложка с горкой
- Сахар — 200гр
Способ приготовления
Творог пропустить через мясорубку (я взбила блендером). Яйца взбить с сахаром до пышной, густой пены. в Творог добавить растопленное масло и манку. Яичную массу понемногу ввести в творожную, перемешивая лопаткой снизу - вверх.
Выпекать в форме, смазанной маслом (или с пергаментом, а еще лучше - в силиконовой), при 180 гр. минут 50.
Примечания
Сырник должен полностью остыть, прежде чем нарезать. Обычно выпекаю вечером и утром завтракаем прекрасной выпечкой)))
Я использовала домашний творог - достаточно жирный. Если будете брать магазинный - целесообразно увеличить количество масла до 100гр.
На фото - двойная порция .
При желании - можно украсить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью. Но так как сейчас сезон клубники - просто полила сверху перетертной клубничкой с сахаром)))
Приятного аппетита!!!)))
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
О, Вика, какая полезная красота!! вечерком сделаю, как раз свежий творожок лежит в холодильнике!!
Какой красавчик! 
Витусик, какой соблазнительный сырник, мммм... да ещё с клубничкой!. :vkusno 1: Спасибочки, что поделилась рецептом! 
Викусь, какие аппетитные фотки! :vkusno 1: У меня все в семье творожные фанаты - любая выпечка с ним идет на ура.
Непременно и твой вариант сырничка попробую. 
Спасибо большое за рецепт! 
Natali06 написав(-ла):Витусик, какой соблазнительный сырник, мммм... да ещё с клубничкой!. :vkusno 1: Спасибочки, что поделилась рецептом!
Наташа, спасибо, всегда рада!!! 
Twist написав(-ла):Викусь, какие аппетитные фотки! :vkusno 1: У меня все в семье творожные фанаты - любая выпечка с ним идет на ура.
Непременно и твой вариант сырничка попробую.
Мариночка, спасибо 
. Мы тоже подсели в последние полгода на творожную выпечку))) У нас есть "знакомая " коровка))), которая дает очень вкусное молочко, сливочки и творог, так что с кальцием мы тоже дружим))) А рецепт и вправду неплохой, главное - при минимальной затрате времени и сил - прекрасный результат)))
А вот заглавное фото мне lana19 более аппетитным сделала, Спасибо, Ланочке!!! 
Викусь, наконец руки дошли до сырника)) Правда с фотками пока никак, в телефоне уже куча и цветочков, и котиков, и тортики есть, а в ноут не могу скинуть, никак не подружатся, бывают у них заскоки))
Сырник делала в мульте, вышел такой влажненький, прям пружинит весь. Попробовала горячим - как суфле. Завтра будем завтракать и холодным))
Холодным сырник стал менее драглистым. Доця показала :10: , это высшая похвала от моей ничегонелюбительки-ничегоне кушательки 
Мы его сметанкой помазали сверху, так как лично мне он сладковат, а сметанка своей кислинкой все урегулировала!!!