Кекс с тыквой

Спасибо,Энжик. Очень красиво и уверенна,что очень вкусно

Танюш, не за что. Буду рада, если испечешь. Он необыкновенный!

Энжик,я его испекла!! Даже не его,а их я разделила на две формы кирпичиком,в одну насовала чернослива,в другую шоколада . Ну и изюм. Завтра посыплю пудрой и понесу на работу,дегустировать. Наш сотрудник сегодня принес кекс,ох и вкусный. А я про твой забыла,вот нашла и бегом вечером испекла.
Завтра сфоткаю и расскажу

Жду  впечатлений, Танюшка!

@ang-kay,несу тебе огромную спасибку!!!

Какой же он вкусный! Я туда натерла цедру одного апельсина еще. Отрезала маленький ломтик на пробу,остальное несу на работу. А другой отдам дочке.

Пекла вчера поздно,после работы( приспичило), уже в 10- ом часу. И тыкву в свч протушила,а воду забыла слить..хорошо,что ее было то пару ложек. Так с водой и пюрировала. Но замечаний у меня нет ,без воды наверняка еще вкуснее

Танюш, спасибо, что впечатления написала. Мне он тоже очень вкусный, а особенно через пару дней. 

А я вот апельсиновую цедру не люблю в выпечке. Но это мое индивидуальное. А если нравится, то лишней в кексе не будет.

@ang-kay,я как то неожиданно для себя ее вчера полюбила))) вчера сотрудник дал попробовать, и так мне это понравилось, что я тоже добавила.

Анжела, я тоже с благодарностью за кекс!

Пекла его на прошлой неделе, хотелось отзыв подкрепить фото, но не сложилось. Фотик разряжен был, планшет в ремонте. Не случилась у того кекса фотосессия. Но я обязательно покажу свой кекс. Печь буду часто, дети уже просят. Очень понравился всей семье. Я пекла несколько кексов с тыквой, но лучше этого просто быть не может!

Кекс очень ароматный (удачное сочетание специй), сочный, но в тоже время не тяжёлый и не глывкый. За счёт тыквы долго остаеться свежим, не черствеет.Замечательный кекс!Спасибо!

Леночка, пеки на здоровье. Я так рада, что он тебе понравился. Кекс и правда очень и очень. Надеюсь, что фотосессия состоится. И спасибо, что поделилась впечатлениями.)))

Энжик,я не успокоилась и опять его испекла. На этот раз вместо сливочного масла положила растительное,так как сливочного не было,а маргарин мне не зотелось. Разницы в кексах не заметила. Такой же идеально вкусный кекс!

Вот видишь, как хорошо. А коллеги оценили?

@ang-kay,на этот раз я не носила на работу утром еще бегала перед работой по делам,так что вообще с собой ничего не брала.

На тот раз ребенку передала,она оценила!

Но прошлый же ели? Ты не писала, как восприняли.

@ang-kay,ааа,я забыла рассказать. Очень понравился,все хвалили. Наш сотрудник приносил,очень вкусный,а наш с тобой понравился больше взяли рецепты.

Но у него получился более оранжевый ,чем у меня.на этот раз я уже и куркумы добавила,но на цвет не повлияло. На этот раз я добавила чернослив.

Теперь хочу попробовать морковную выпечку.

Тань, цвет от самой тыквы зависит и от желтков. У меня и то и другое в норме было. А морковную выпечку я  тоже люблю.

У нас на форуме есть шикарный морковный торт. Надо его и испечь. Я пробовала печь в мультиварке аж два раза- и два раза неудача. И так расстроило,что я и перестала о нем думать,пока не попробовала тыквенный. Правда в духовке пекла. Наверное не хватает температуры в мультиварке тяжелому тесту.

Я пекла раз в Панасонике( но там у меня ничего не печется,один только бисквит и тот не на " пятерку" ) и второй раз в Поларис, итоже не очень то.

Кекс очень понравился, даже без вишни, изюма очень вкусный! Спасибо! Повторять еще буду

Ирочка, чудесный кекс получился. Готовь на здоровье)

Анжелочка, очень вкусный кекс! А какой ароматный! Спасибо, тебе большое за рецепт!

@inucya, восхитительный! Рада, что понравился. Готовь на здоровье)

Вот и мой кексик) очень ароматный, мягкий и вкусный! Спасибо за отличный рецепт!

@Малинка, красавец какой! На здоровье)

Хто знає скільки часу пекти в маленьких формочках? 

Ирина,  я пекла в маленьких формачках. Кажется примерно 20 минут.