Порошок из свеклы

[Natali06 18 058]

Ингредиенты:

свекла столовая

 

Способ приготовления

 

 Чтобы избежать лишней   влаги и сохранить как можно  больше насыщенный цвет,свеклу  лучше запечь  в духовке( или микроволновке) до готовности. Нарезать   очень тонкими пластинками  и высушить в сушилке до полного высыхания.

 Затем  уже сухую свеклу перетереть в кофемолке, крупные частицы перетереть в ступке. Измельченный порошок  просеять через сито с самой малой фракцией.

 

Порошок свеклы можно использовать ,как натуральный краситель в кулинарии.

[fronya40 15 924]

чудо! Как все просто и доступно!!

[Natali06 18 058]

 

 

все просто и доступно!!

 Танюш, именно!     Стала я искать порошки для цветного теста, а цена то у них кусачая . Вот я и подумала:  а шо, мы разве такое приготовить не можем?  И вот, вуаля! все есть и почти даром!

 Буду рада, если  эти идеи  тебе и кому то еще пригодятся!

[ang-kay 8 135]

Чудо просто. Спасибо, Наташенька

[Natali06 18 058]

Анжелик, на здоровьице!   Надеюсь идейка пригодится!

[Наталия63 104]

Вот если бы еще увидеть сам крем с добавлением такого порошка....

[lana19 20 597]

Наташа@Наталия63,! Наташа это делала для цветной лапши получилось ярко 

http://mooka.com.ua/topic/2794-testo-tcvetnoe-dlia-pasty-i-ravioli/