ang-kay 7821 Report post Posted November 5, 2014 Как получу бактерии,напишу сколько и куда переводить.Одной посылкой тогда и отправлю. Share this post Link to post Share on other sites
naataa 183 Report post Posted November 5, 2014 Спасибо, буду ждать. Share this post Link to post Share on other sites
Pitochka 3244 Report post Posted November 10, 2014 Анжела, спасибо большое за посылочку, все дошло замечательно. Аж руки чешутся поскорее начать колбаску творить!!!)))) Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted November 10, 2014 Пожалуйста.И тебе спасибо за заказ.Обращайся.Хорошей и вкусной колбаски! 1 Pitochka reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Anfisa 4 Report post Posted November 14, 2014 Добрый день! Хотела бы сделать заказ: Искусственная белковая оболочка.Диаметр 45 мм 5м Нитритная соль 1кг Сетка формовочная для рулетов ,буженины,колбасы 5м Чрева натуральная свиная диаметр 46+ 5м Пленка коллагеновая белковая для рулетов. 5м Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted November 14, 2014 Ответила в личку. Share this post Link to post Share on other sites
Anna Fomushkina 0 Report post Posted November 20, 2014 Здравствуйте. Примите пожалуйста заказ: нитритная соль-1кг.,сетка для рулетов-5м., черева натуральная-5м.,бактерии для сыровяления-1п. Спасибо;) Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted November 20, 2014 Ответила в личку. Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted November 20, 2014 Девочки и мальчики! Под заказ говяжья черева диаметр 43-46 Говяжья синюга Бактерии для сыровяленой колбасы. Share this post Link to post Share on other sites
naataa 183 Report post Posted November 21, 2014 Анжела, приветики! У меня вопрос: с натуральной оболочкой перед употреблением что делать, вымачивать? сколько времени? с уксусом или без ? Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted November 22, 2014 Привет.Положить в тепленькую водичку без ничего на 5-10 минут. Share this post Link to post Share on other sites
lissaKi 3471 Report post Posted November 23, 2014 Почисть личку. Невозможно отправить заказ!!!!! Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted November 23, 2014 Почистила. Share this post Link to post Share on other sites
ВикаС 26 Report post Posted December 8, 2014 Добрый день! Примите,пожалуйста, заказ: соль нитритная -0.5 кг шпагат- 10 м формовочная сетка- 5 м чрева натуральная-5 м пленка коллагеновая -3 м белковая оболочка 45 мм -4м. Спасибо! Share this post Link to post Share on other sites
silva2 3 Report post Posted December 8, 2014 Здравствуйте! примите заказ-- формовочная сетка- 25 м чрева натуральная-20 м пленка коллагеновая -10 м белковая оболочка 45 мм -50м белковая оболочка 80 мм-50 м. Интерескют говчяжья черева и синюга. Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted December 8, 2014 Есть говяжья черева по цене 8 гр метр и синюга по 56 гр штука. Share this post Link to post Share on other sites
hasia 350 Report post Posted December 8, 2014 Анжела , а что такое синюга ? Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted December 8, 2014 Натуральная толстая кишка для ветчины,варенки,зельцев,сальсонов.Калибр 100. Share this post Link to post Share on other sites
silva2 3 Report post Posted December 8, 2014 давайте 2 синюги и 20 м говяжей Share this post Link to post Share on other sites
Юлькин 5442 Report post Posted December 8, 2014 Анжела, а бактерии есть еще? Или я опоздалъ? И еще хочется сосисок и сарделек.... Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted December 9, 2014 Юльчик,бактерии есть.Оболочку на сосиски нужно заказывать.Узнаю сегодня. Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted December 16, 2014 Девочки и мальчики! Появилась сосисочная полиамидная оболочка диаметром 24 по 1,6 метр и белковая оболочка диаметром 50 по 4,2 метр. Есть термометры-щупы. 1 Юлькин reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
lissaKi 3471 Report post Posted December 16, 2014 Нужен термощуп. Сколько стоит??? Share this post Link to post Share on other sites
ang-kay 7821 Report post Posted December 16, 2014 Есть двух видов.Один годится,чтобы в колбасу воткнуть и как термометр для духовки.Расчитан до 300 градусов.Он стоит 230 гривень. Есть чисто для того,чтоб в колбасу воткнуть .Шкала до 120 градусов.Он стоит 160 гр.И там и там диаметр шкалы небольшой. Фотик разряжен.Выложу потом фотки. Share this post Link to post Share on other sites
Markuzeta 0 Report post Posted December 21, 2014 Анжела, будем очень признательны если ты выложишь фото термо-щупов. Share this post Link to post Share on other sites
