Перейти к содержанию
ang-kay

Колбасный магазин

Рекомендуемые сообщения

Как получу бактерии,напишу сколько и куда переводить.Одной посылкой тогда и отправлю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела, спасибо большое за посылочку, все дошло замечательно. Аж руки чешутся поскорее начать колбаску творить!!!))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста.И тебе спасибо за заказ.Обращайся.Хорошей и вкусной колбаски!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Добрый день!

Хотела бы сделать заказ:

 

Искусственная белковая оболочка.Диаметр 45 мм 5м Нитритная соль 1кг Сетка формовочная для рулетов ,буженины,колбасы  5м Чрева натуральная свиная диаметр 46+ 5м Пленка коллагеновая белковая для рулетов. 5м

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Здравствуйте. Примите пожалуйста заказ: нитритная соль-1кг.,сетка для рулетов-5м., черева натуральная-5м.,бактерии для сыровяления-1п. Спасибо;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки и мальчики!


Под заказ говяжья черева диаметр 43-46


Говяжья синюга


Бактерии для сыровяленой колбасы.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела, приветики! У меня вопрос: с натуральной оболочкой перед употреблением что делать, вымачивать? сколько времени? с уксусом или без ?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Привет.Положить в тепленькую водичку без ничего на 5-10 минут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Добрый день! Примите,пожалуйста, заказ:

соль нитритная -0.5 кг

шпагат- 10 м

формовочная сетка- 5 м

чрева натуральная-5 м

пленка коллагеновая -3 м

белковая оболочка 45 мм -4м.

Спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Здравствуйте! примите заказ--

формовочная сетка- 25 м

чрева натуральная-20 м

пленка коллагеновая -10 м

белковая оболочка 45 мм -50м

белковая оболочка 80 мм-50 м.

Интерескют говчяжья черева и синюга.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Есть говяжья черева по цене 8 гр метр и синюга по 56 гр штука.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Натуральная толстая кишка для ветчины,варенки,зельцев,сальсонов.Калибр 100.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела, а бактерии есть еще? Или я опоздалъ? :oops:И еще хочется сосисок и сарделек.... :girl_love: :gerlcaused:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Юльчик,бактерии есть.Оболочку на сосиски нужно заказывать.Узнаю сегодня.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки и мальчики!


Появилась сосисочная полиамидная оболочка диаметром 24 по 1,6 метр и белковая оболочка диаметром 50 по 4,2 метр.


Есть термометры-щупы.


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Есть двух видов.Один годится,чтобы в колбасу воткнуть и как термометр для духовки.Расчитан до 300 градусов.Он стоит 230 гривень.

Есть чисто для того,чтоб в колбасу воткнуть .Шкала до 120 градусов.Он стоит 160 гр.И там и там диаметр шкалы небольшой.

Фотик разряжен.Выложу потом фотки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×