Конфеты с шоколадом, миндалем и Бейлис

[Anka_DL 618]

Ингредиенты:

Печенье бисквитное 80 г

Масло сливочное 80 г

Шоколад 70% 100 г

Какао-порошок 1 ст.л. (6 г)

Ликер Бейлис 3 ст.л. (50 г)

Миндаль молотый 25 г

Сахарная пудра 1 ст.л. (8 г)

Для покрытия:

какао, орехи, сахарная пудра, шоколадные осколки, глазурь - на выбор

 

 

 
Печенье бисквитное, можно песочное измельчить. Подойдет любое свое любимое, только без начинок и прослоек. Можно вместо печенья взять обрезки бисквита с торта.
К получившейся крошке добавить измельченный шоколад, какао, масло, ликер, миндаль и сахарную пудру. Все перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час.
После скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в орехах, или другом покрытии на выбор. Хранить в холодильнике.

У конфет насыщенный шоколадно-ореховый вкус с отчетливой ноткой ликера, приятно-непастовая структура. Из данного кол-ва ингредиентов получилось 20 шт.
Приятного аппетита!
 
 
http://akademiyadv.blogspot.com/2014/10/konfeti-shokolad-mindal.html

[fronya40 15 924]

Вауууу! А масло сливочное- мягкое или растопить?

У меня сегодня день,стыдно сказать...переела конфет,купила рошеновские конфеты,всех ,что были по 200 гр,шоколадных,хотела понять чем они плохие....и съела сама с полкило...очень плохо мне,жалуюсь...уже и лекарство пила,ничего не могу сделать..жертва жадности...

А тут твои ,просто волшебеые. Забираю в закладки и обязательно приготовлю,только надо выздороветь...

Стыдно сказать...

[Anka_DL 618]

береги себя ) а масло мягкое, топить не надо

[Алцьона 12 061]

Аня! Ты у нас просто конфетная королевишна!!!!

Чем можно заменить Бейлис? Ну нет у меня его, и сказать честно, жадничаю купить

[Pitochka 3 334]

Аня! Ты у нас просто конфетная королевишна!!!!

Чем можно заменить Бейлис? Ну нет у меня его, и сказать честно, жадничаю купить

Так сделать можно!!! ))) И дешевле, и полезнее)))

[Алцьона 12 061]

Таксс, слушаю дальше насчет домашнего Бейлиса  . Видела один рецепт, но смутили сырые желтки  .

[Юля 604]

а ты трубочку возьми когда тебе звонят 

[AlenaT 2 375]

Алла, и пусть тебя это не смущает.

Там же все равно алкоголь присутствует, типа коньяк, он все нехорошее нейтрализует)))

[Anka_DL 618]

Чем можно заменить Бейлис?

любым другим алкоголем/ликером или вообще без оного )