Інгредієнти
- Спагетти — 180 г
- Шампиньоны — 8 шт (90 г)
- Сливки 10% 1 сткн (250 мл)
- Чеснок — 1 зубчик
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Масло сливочное 3 ст.л.Соль и черный перец по вкусу
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Грибы очистить, порезать пластиками, обжарить с чесноком на сковороде с 2 ст.л. масла минуты 2-3, до готовности.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Анечка! Я подтверждаю: это самый вкусный и простой на свете соус для спагетти. Я его делаю давно, немножко по-другому, крахмал не добавляю, вместо чеснока жарю лук. Но это неважно. Такой соус можно делать и с другими вещами вместо грибов, с креветками, например.
Есть ролик одного шефа с этим соусом ( не помню, как зовут), так он там говорит: "Тот, кому вы такие спагетти подадите - навеки ваш!" 
Анечка, спасибо за чудесный рецепт! 
Беру в копилку рецептов! 
Девчата, рада, что и вам такой соус по душе. Мне больше этого нравится разве что сливочно-сырный с мускатным орехом. Но его я чаще к равиоли делаю