Спагетти пикантные по-итальянски
Інгредієнти
- Спагетти 300 гчеснок — 3-4 зубчика
- перец чили — 1/2 шт.
- петрушка 1 неб. пучок
- масло оливковое или рафинированое подсолнечное — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Спагетти отварить в подсоленой воде до готовности, но не переварить.
Тем временем приготовить заправку.
Разогреть сковороду , налить масло, быстро обжарить в нем чеснок, порезаный пластинками и перец чили колечками. Когда чеснок станет слегка золотистым (он очень быстро жарится), добавить порезаную петрушку и слегка ее привялить в масле - 1 минутку.
Все, можно заправлять спагетти.
Получается оч. пикантно, слегка остренько. Отличный гарнир!
Кто любит поострее, можно использовать целый перчик.
Примечание
Этот рецепт много лет назад я позаимствовала из ... упаковки итальянских колготок, прочно прижился.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Леночка, очень понравился рецепт! :vkusno 1: Тока петрушку забыла привезти , а теперь и купить 
Ну ничего, всё равно попробую. Спасибо за рецепт! 
Леночка,я тоже вчера почитала,спасибку влепила,а поблагодарить забыла...ведь какой рецепт чудный,легкий ,а красивый какой! 
Наташа, Таня, спасибо! 
Очень вкусненько получаются спагетти с ароматным маслом. Я их могу есть без ничего, пока не наемся. :vkusno 1:
Только я вообще макарон не ем...