Суп-гуляш (Gulaschsuppe)

[Vilapo 8 029]

Ингредиенты:

Порция рассчитана на 4человека.

Лук -200г

Масло растительное-50мл

Паприка молотая сладкая-1ч.л

Паприка молотая горькая-1ч.л.

Чеснок-1зубок.

Томатная паста -20г.

Бульон(вода)-1л.

Говядина-200г.

Картофель -280г.

Соль, перец, лавровый лист.

Тмин, майоран –по щепотке.

Способ приготовления:

Порезать мелко лук, обжарить в масле.

Всыпать паприку, чеснок, томатную пасту, обжарить несколько минут.

Добавить порезанное мелким кубиком мясо, обжарить, налить бульон.

Посолить, поперчить,  всыпать специи. Варить 30мин.

Картофель нарезать мелким кубиком, всыпать в суп, варить до готовности.

Очень лёгкий в приготовлении, вкусный суп, советую попробовать .

Рецепт из книги  Австрийская кухня.

[Twist 3 518]

Леночка,   какой супчик! Ммм.... :vkusno 1: Цвет обалденный и такая золотинка в бульоне! :10:  С удовольствием бы тарелочку съела

[Джу 5 671]

Лена - обожаю такие супы!!!
Как бэ картофельное мясное рагу, тока много воды        

[Vilapo 8 029]

Мариночка,  рада что супчик понравился :vkusno 1: А такую  золотинку, супу   дарит  паприка

Джули, и я от таких супов , так что я тебя понимаю !!!

[Izvarina 8 102]

Ленусь, спасибо за суп!   И я такие уважаю  . Обязательно приготовлю.

[Vilapo 8 029]

Дианочка, буду очень рада если воспользуешься рецептом     И надеюсь,  тебе супчик понравится

[Natali06 18 069]

Ах, какая вкуснота!    Ленусь, я тоже Абажаю  супы, без них ни дня!.  Спасибочки тебе, за очередной прекрасный рецепт! 

 

 Ленусик, а это ты в МВ готовила?

[Vilapo 8 029]

Наташенька, рада что супчик  понравился,  готовь на здоровье Точно усмотрела   это я в мв готовила.