Суп-гуляш (Gulaschsuppe)
Інгредієнти
- Порция рассчитана на 4человека.
- Лук — 200г
- Масло растительное — 50мл
- Паприка молотая сладкая — 1ч.л
- Паприка молотая горькая — 1ч.л.
- Чеснок — 1зубок.
- Томатная паста — 20г.
- Бульон(вода) — 1л.
- Говядина — 200г.
- Картофель — 280г.
- Соль, перец, лавровый лист.
- Тмин, майоран –по щепотке.
Способ приготовления:
Порезать мелко лук, обжарить в масле.
Всыпать паприку, чеснок, томатную пасту, обжарить несколько минут.
Добавить порезанное мелким кубиком мясо, обжарить, налить бульон.
Посолить, поперчить, всыпать специи. Варить 30мин.
Картофель нарезать мелким кубиком, всыпать в суп, варить до готовности.
Очень лёгкий в приготовлении, вкусный суп, советую попробовать 
.
Рецепт из книги Австрийская кухня.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Леночка, 
какой супчик! Ммм.... :vkusno 1: Цвет обалденный и такая золотинка в бульоне! :10: С удовольствием бы тарелочку съела
Лена - обожаю такие супы!!!
Как бэ картофельное мясное рагу, тока много воды 
Мариночка, рада что супчик понравился :vkusno 1: А такую золотинку, супу дарит паприка 
Джули, 
и я от таких супов , так что я тебя понимаю !!!
Ленусь, спасибо за суп! И я такие уважаю . Обязательно приготовлю.
Дианочка, буду очень рада если воспользуешься рецептом И надеюсь, тебе супчик понравится
Ах, какая вкуснота! 
Ленусь, я тоже Абажаю супы, без них ни дня!. Спасибочки тебе, за очередной прекрасный рецепт! 
Ленусик, а это ты в МВ готовила? 
Наташенька, рада что супчик понравился, готовь на здоровье Точно усмотрела 
это я в мв готовила.