Картофельная фокачча
Таня-Живчик, Алена, Дианочка!
Я тут решила по темам пройтись, сто лет не заглядывала 
..
Танюша, если еще не поздно...можно месить в чем угодно. Тесто совсем не капризное. Делала фокачу?
Алена, Дианушка, на здоровье и чтоб деткам удовольствие 
!
Ира! Ира ! Ира! 
Я ее сделала!
Юля меня проконсультировала на счет теста. Моя мука тоже больше взяла воды . Увы --сегодня без фотоотчета (казус с фотоаппаратом приключился) , но зато с впечатлениями . 
Это неземная вкуснятина или вкуснотень неземная ! Просто какой то хлебо-торт ! Из двух фокачч остался маленький кусочек . И так хочется его съесть.... Но "глазами" то я его уже давно доела и даже крошечки пособирала .
Делала сразу две на одном противене. Просто чуть в длину растянула .
Ирочка ! Спасибо тебе большое 
На здоровье тебе, Светуль! 
Ирочка !Принимай отчетик ! Вкусно!!!!!!!!!! Очень ! 
Кусочки еще горячие. Но разве можно удержаться и дать ей остыть !
Спасибо большое за рецепт ! Как же это здорово , что ты у нас есть! 
@lana19, какая она у тебя пышнявая вышла!
А ты какого диаметра лепешки делала?
Алена! Я делаю не лепешки , а удлиненные "овалы " так, что бы на один противень 2 штуки сразу поместились. Растягиваю на силиконовом коврике руками. А потом с мужем в 4 руки на горячий противень переносим.
А пышные ....это мое ноу-хау . Я расстаиваю тесто в посудомоечной машине .
Посуда моется на 35 градусах 30 минут. Пока она моется , комбайн тесто замешивает . По окончании программы ПМ быстренько освобождаю нижний уровень и ставлю туда чашу с тестом до поднятия. Потом формирую лепехи и снова в ПМ на расстоечку.
А когда с холодным тестом --начало такое же. Поднялось в ПМ. Обмяла и в холодильник на ночь или чуть больше . Как раз с вечера и с завтрака посуда собирается. Я ее в ПМ . Тесто из холодильника достаю. Оно чуть отогревается. Формирую изделия и по окончании программы ПМ снова туда на растойку. Тесто прям надувает ! И в ПМ , а потом в духовке. Я недавно рогалики делала, так они прям в шары в духовке раздулись. 
И чего только наши хозяйки не удумают!)))
А за идею овалов спасибо, а то пока две лепешки в два захода выпечешь...
Я тут увидела - вы специи обсуждаете . Я как раз сегодня офокачилась . Делала одну с "Итальянскими травами." А другую с сухим чесноком , сладкой и острой паприкой и выложила тонюсенькие(терка Бернер) кружочки помидор. Муж сказал, что тесто ведь одно ! Но вкус настолько разный!
Специи беру только в Лавке специй (есть у нас на форуме).Разница с магазинными колоссальная! Думаю , Юля меня поддержит . Тоже там купила и теперь регулярно хлебушек с травами делает.
Я уже тоже ассортимент Лавки специй изучила и морально готовлюсь к заказу)))
Светуля!!! 
И как же это я не заметила твой пост с такой красавицей! (Щас на тему подписалась).
Фокачча просто - 
! Пушистая, дырчатая :10: . А уж во вкусе я не сомневаюсь ...
Это вы у меня есть 
!
И у меня сегодня фокачча. У зятя днюха, заказал.
Поздравляю!
Пусть детки будут здоровы и счастливы! А мы чтоб им делали фокаччи!
Ирочка, спасибо большое!
Ирочка, спасибо большое за такой замечательный рецепт! 
Очень вкусная получилась фокачча! 
Вот она:
Привет, Леночка!
Рада с тобой познакомиться! Классная фокачча у тебя получилась :10: ! Да, она ужасно вкусная, просто невозможно остановиться. Все остальные рецепты фокач отложила в сторону, пеку только ее ( хоть есть и другие отличные рецепты), этот рецепт еще и незаморочливый.
Бум печь! 
Ирочка, я тоже рада знакомству!
Спасибо за оценку моего хлебушка! Фокачча оч. вкусная, ага! :vkusno 1: Я уже подругу рецептом соблазнила!
Ира, спасибо за рецепт вкусной фокаччи! :vkusno 1:
Ира, ого каки дырки!!!)))
Красавица! :10: Рада, Ирочка, что понравился рецепт!
Ирочка! Ура! Ты появилась.Мы тебя и с ДР поздравляли А ты пропала . Как твои дела?
Привет, Светуль!
Та я и не пропадала! Я каждый день захожу, смотрю, переживаю . Я и ответила на поздравление, Наташе, а потом, не посмотрела, что дальше еще вы были, мои вы любимые! Просто забегалась... 
Я с вами!
А мине приветуль? 
Я тоже скучала... 
Хозяюшки, а дрожжи, сахар и масло добавляем тогда когда и соль?