Інгредієнти
- Тесто постное на огуречном рассоле:
- Мука — 500г
- Сахар — 1 ст.л.
- Рассол огуречный — 240мл
- Маргарин или раст. масло — 50г
- Сухие дрожжи — 1,5 ч.л
Способ приготовления
Замесить тесто в ХП или комбайне.
Поставить подходить в теплое место на 1 час.
Из готового теста формируем пирог используя вашу любимую начинку. У меня картошка с куриной грудкой.
Даем пирогу расстояться минут 20-30 и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов.
Я пекла в пицце печке 20 минут из холодного состояния, немного верх прихватился. 
Примечание
В пост хорошо использовать рассол для замеса теста , он работает как сыворотка. Тесто получается нежным и хорошо подходит.
Приятного аппетита ! 
Форум! С Днем рождения! 
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
@Виталинка, спасибушки 
, теперь знаю, что у меня будет на завтра на работу)) ПИРОГ!! А как такая косичка по краю делается??
Алла, спасибо! 
Я найду ролик по косичке и потом выставлю.
Буду ждать с нетерпением!!!
Виталинка, а в тесто только огуречный рассол можно использовать?
Просто у меня он не водится, есть только капустный. Его можно? 
А за видео с формовкой отдельное спасибо
Мариша, а у меня капустного не водится! 
Делаю на огуречном и помидорном.