Горбуша соленая
Рецепт простейший,а получается вкуснейшая рыба. А полезная какая!!!
Горбуша ,или как ее романтично называют- " розовый лосось" -имеет определенный химический состав. И когда мы посмотрим на это разнообразие минеральных веществ, витаминов, белков и прочих составляющих – мы сильно удивимся, потому что трудно представить, что в таком привычном продукте такое разнообразие всего полезного для здоровья. Кроме самых распространенных веществ здесь есть такие редкие, как витамин PP, фосфор, сера много йода и хрома, а также кобальта. Есть в розовом лососе все основные минеральные вещества и витамины, а также ненасыщенные жирные кислоты, которые, как известно, очень полезны для организма.
Інгредієнти
- Филе горбуши — 1 кг
- Соль — 2 ст.л
- Сахар — 1 ст.л
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Подтверждаю, что рыба очень вкусная получается.Райское наслаждение.Можно в плёнку ещё положить свежий укроп, пару веточек. Тоже очень вкусно.
Танюшка, да! 
натур - продукт получается :10: 
, мне когда-то так на Привозе подсказали в рыбном отделе, без пленки, 
конечно, но пропорции такие, так всю жизнь и солю 
Танюшка, мне тоже нравится такая рыбка именно в таком соотношении посола. :vkusno 1: Спасибочки, что принесла и поделилась с нами! 
, тоже подтверждаю - рыбка просто царская получается. :vkusno 1: И сама по себе вкуснейшая, и с укропчиком хороша, и с другими травками- приправками хорошо дружит
Танюш,отличная рыбка.Я тоже так солю.Спасибо.
И я в вашей компании ! Тоже такой рыбкой любим себя побаловать! Танечка ! Спасибо! 