Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:

Лаваш(тортилья)

Яйцо куриное сырое

Масло растительное для обжарки

 

Начинка:

1) курица+грибы+зелень+сыр

2) свинина+болгарский перец+помидор+сыр.

post-1278-0-38139400-1434740731_thumb.jpg

 

Способ приготовления

 

Кулинарное открытие в моей семье - ЧИМИЧАНГА 

Случайный эксперимент сорвал овации и теперь самое желанное блюдо на столе. Кто бы мог подумать... Ведь блюдо "скорой руки" затмило все кулинарные извращения и проверенные фирменные хиты!!!

Весь секрет этого шедевра состоит в обычном лаваше (тортилье) с начинкой, который обмакивается во взбитое яйцо и обжаривается с обеих сторон. Конвертик делаем закрытым со всех сторон. По классике блюдо обжаривается просто во фритюре, но в яйце вкуснее, проще, диетичнее и нежнее!
Попробуйте побаловать свою семью ;)

У нас любимый рецепт начинки:

1) курица+грибы+зелень+сыр.

2) свинина+болгарский перец+помидор+сыр.

 

ЗЫ. Фото из инета.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Юля! С почином ! Рецепт  страшно пользительный и вкусный  :smilie_essen:

Я часто что-то делаю в лаваше, но в яйце никогда не обжаривала . Обязательно попробую :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Лана, спасибо!

В яйце нежнее и сочнее выходит! От мужа никогда таких восторгов не слышала, как об этом блюде! Я аж обалдела ))) Сколько всякого ему готовила, и сложного, и вкусного, и тут лаваш в яйце, и восторгам не было предела )))))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

ЗЫ. Фото из инета.
Юльчик!  :girl_022:

Но сам рецепт чудесный! Спасибо, что поделилась! :flowerss:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

ЗЫ. Фото из инета.
Юльчик!  :girl_022:

Но сам рецепт чудесный! Спасибо, что поделилась! :flowerss:

 

Ай ем сорри ))) Но дома сфоткать его нет шансов )))))))))) Муж пока я его готовлю уже как коршун вокруг кружит ))))))))))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Юль, а еще очень вкусно в начинку добавить плавленный сыр с майонезом и чесноком...вкуснота!!! Спасибо за рецептик, испробую теперь и твой вариант. :smailuk10 (1):

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Прям Чунгачанга))

А если ребятенку в школу такое заделать, как думаете?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спросила сама - сама и ответила :f-0-146:

В школу не пойдет, сок из помидорки течет, да и жирно сверху. А дома :0_8e0d2_28d964f1_S:  :0_8e0d2_28d964f1_S:  :0_8e0d2_28d964f1_S:

Такая вкуснятина получилась!! 

K2ImSl9agwY.jpg

В конвертики завертывать не стала - сильно грубые конверты получались, трубочки - в самый раз. Обжаривала аккуратно, чтобы начинка  не вываливалась, да она и не норовила. Кстати, начинка: вареная колбаска и помидор - кубиками, тертый сыр и немножко майонеза на лаваш, чтобы начинка прилипла и для склеивания рулета.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×