Курица с моцареллой и бананами.

Інгредієнти

• Курица -средний размер.
• Бананы — 2 шт.
• Моцарела — 150гр.
• Соль,
• Перец(черный молотый) — по вкусу.

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления

Берем курочку,размер определяете сами, я взяла среднюю.

После соответствующих гигиенических процедур, разрезаем птичку по грудке и перекладываем ее на противень выстеленный фольгой.

Просовываем руку под кожу и очень аккуратно отделяем ее от курочки.

В некоторых местах, где крыло,или плохо отходит, можно оставить. У нас нет цели совсем снять кожицу.

После проделанной работы, нарезаем банан и сыр(моцарелла), но если есть желание, можно заменить. Просто мне очень нравиться, как плавиться и пахнет(сливками)именно это сыр.

Нарезаем тоненько.

Теперь осторожненько начинаем обкладывать курочку под кожей, сначала банан, потом сыр.

После того, как банан с сыром хорошо проложили под кожицей по всей птичке, мы ее солим и перчим, лишних специй не нужно.

Накрываем сверху тоже фольгой и отправляем в духовку.

Запекаем под фольгой минут 30 при  температуре 180 С и потом без фольги минут 10-15.

Вынимаем и смазываем быстренько растопленным сливочным маслом.

Примечание

Блюдо очень вкусное, аппетитное, быстрое, сливочно-банановый аромат мяса..., слюнки текут. Это потрясающе.

Очень люблю этот рецепт, быстро, вкусно. Особенно, если вам звонят и обещают быть через часик.