Спагетти из цуккини

[ang-kay 8 137]

Ингредиенты:

цуккини молоденькие маленькие 2 штуки
масло растительное 2 ст.ложки
чеснок 3 зубка
базилик 10 листочков
орехи любые 100 грамм
сок лимона 1,5 ст.ложки
соль 1 ч.ложка
перец сладкий 0,5 штуки
помидор крупный 1 штука

 

Способ приготовления

Орехи слегка обжарить,охладить.

Измельчить,чтобы остались небольшие кусочки.

Базилик,сок лимона,масло и чеснок измельчить блендером.Если сильно густое,то добавить немного кипяченой воды.

Цуккини потереть на терке для морковки по-корейски или,как я,спиромантом.

Посолить.Дать постоять несколько минут.Жидкость слить.

Помидор и перец порезать кубиком и смешать с заправкой.

Добавить орехи.

Смешать заправку и цуккини.

Подавать сразу.

 

 

 

Приятного аппетита!

 

Идея блюда взята на сайте Еда.

Вкусный салат получился.
Блюдо подходит всем,а особенно оно понравится худеющим,постящимся и сыроедам.Рекомендую!

 

 

 

 

 

 

 

 

[Pitochka 3 342]

       Анжела, вот иногда смотрю на твои фото, и аж не вериться, что все это можно приготовить в домашних условиях - подача однозначно ресторанная, профи!!!        Интересно, как на вкус...  надо пробовать!!!       А кабачки подойдут?

[lana19 20 603]

Анжелик! Очень красивая подача :10: 

Большая заслуга в этом блюде твоей шайтан-машинки. Аппетитная эстетика. Класс!

Спасибо за такой кулинарный эксперимент и модные тенденции.

И рецепт своевременный. Хто там худеет? Все сюды!

[ang-kay 8 137]

Виточка,спасибо.дорогая,за такую оценку.Никогда не думала.что у меня подача ресторанная.Вот правда.

 

Интересно, как на вкус...  надо пробовать!!!       А кабачки подойдут?

Кабачки подойдут.На вкус.как кабачки .На огурец,наверное похоже.Надо только есть сразу.а то стекает быстро.

[ang-kay 8 137]

 

 

Спасибо за такой кулинарный эксперимент и модные тенденции.

а Хто носом мнУ ткнул?Это и твой эксперимент.Спасибо тебе.

[Izvarina 8 102]

Дефки, Светик и Энджи, я так и не поняла, в какой такой эксперимент вы там носом тыкались   но у вас, однозначно, получилось :fille7:   (девочки кричат:"...Эврика!!!") за что вам большое спасибо!

 

Энджи, роскошные фото и рецепт, подходящий мне по всем характеристикам, только вот гдеб узять того спирулятора? 

 

Думаю, что для начала можно на бернере "рокко" попробовать

[ang-kay 8 137]

Дианка,Света мне рецепт показала,а я воплотила.Потереть можно на терке для морковки по-корейски,а какая это "рокко" не знаю.

Спасибо за похвалюшки.