Печенье овсяное (по мотивам"Овсяное печенье-вкус детства"от Veronka)

[ang-kay 8 134]

Ингредиенты:

мука пшеничная ц/зерновая(можно в/с) 300 грамм
мука овсяная 260 грамм
сахар 280 грамм
мед 35 грамм
маргарин(масло сливочное) 200 грамм
какао 1 ст.ложка с горкой
корица молотая 0,5 ч.ложки
ваниль по вкусу
соль 5 грамм
сода 5 грамм
вода 125-140 грамм

Способ приготовления

Все очень просто.

Смешиваем все сухие ингредиенты.

Сахар смешиваем с маслом,добавляем мед.

Все сухие составляющие соединяем с масляно-сахарной массой.

Замешиваем тесто,постепенно добавляя воду.

Тесто вязкое.

Мокрыми руками делаем шарики размером с грецкий орех.

Опускаем половинку в кунжут.

Кладем на противень,застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.

Выпекаем 12-15 минут при температуре 170-180 градусов.

Внимательно следите за тем,чтобы печенье не пересушить.

 

 

Приятного чаепития!

 

оригинал рецепта
http://mooka.com.ua/topic/406-ovsianoe%E2%80%89pechene-vkus-detstva/

 

[Олька 488]

Анжелочка,у меня в копилочке уже несколько рецептов  овсяного печенья.Такого,с мёдом, ещё нет.Я думаю,будет вкусно.Испеку обязательно.