Скороварим потихоньку (вопросы, проблемы, решения)

[Qween 7 213]

 

 

ты тоже нежно любишь панасоньку

 

Надечка, он у меня с 2006 года и я его люблю!!! 

 

 

 

Если по высоте и по диаметру подходит, то можешь не сомневаться- все будет нормально.

 

Ага, Надечка, видишь вон что написано как ИРР без мульти осталась .

[Дяна 2 788]

Когда-то давно,еще на другом форуме, все искали чашу для панасоника. Я даже купила мультиварку Аврора, потому что было подрзрение, что чаша от нее подойдет. Но не тут-то было. Потом купила чашу от Редмонда(если я не ошибаюсь) и пользуюсь ею уже давно.

[Qween 7 213]

 

 

В крем красителя капни 

 

Сейчас решу как проверить и напишу.

 

Девчата, любые мысли пишите, на счёт проверки.

[Qween 7 213]

 

 

Потом купила чашу от Редмонда(если я не ошибаюсь) и пользуюсь ею уже давно.

 

Нержавейку? Так а шо ж я об этом не знала ?!!!!!!! 

[Дяна 2 788]

Нет,Анечка, тефлоновую! Но кастрюлька очень качественная, лучше,чем родная. Я теперь в ней делаю выпечку и жарю картошку, а жидкие блюда делаю в родной.

[Дяна 2 788]

Это я к чему пишу- Панасоник нормально работает с неродными кастрюльками,если они подходят по размеру.

[Qween 7 213]

Надечка, я тоже думала что в моей скороварке качественная тефлоновая чаша, а она поцарапалась и покрытие тонюсенькое. Хотя, у панаса чаша вообще слабенькая.

[Дяна 2 788]

Нет, моей второй чаше уже года три, а может и больше, но она как новая. Конечно,я редко ей пользуюсь,чаще основной, но пока все в порядке

[Qween 7 213]

 

 

я к чему пишу- Панасоник нормально работает с неродными кастрюльками,если они подходят по размеру.

 

Да, панас работает, но чашу не просто подобрать. Пару лет назад девочки покупали в Москве чаши от Бранда, вроде хорошие, только по высоте плотновато становятся. 

 

А я сильно мечтала всегда именно нержавейку поставить в Панасоник !

[Qween 7 213]

Девочки, копирку я не нашла. Намазывала плёнку блеском, но очень экономненько .

 

Вот так получилось:

 

 

 

Вообще, и так очень ощущается что чаша стала не только на пружину, но и на бока. Это я для уверенности сцепление проверяю.

 

Как освобожусь, испытаю чашу с водой на "Варке на пару" или на "Выпечке".

 

 

 

[azaza 3 473]

Анюта, поосторожнее с нержавой, может мозги нежному Панасу свернуть. Ничего не утверждаю, просто даю наводку на подумать.

У меня Декс - парень мощный. Очень корректно работал на всех программах. Когда начала готовить в нержавой - стала странно работать выпечка. Наверное, стала перегревать, штоль. Вместо заявленного часа (как раньше все и выпекалось) стало печься намного быстрее: 35 мин, максимум 40, иначе корочки уже горели. При этом внутри все было изюмительно пропечено, но и не пересушено. В общем, пёк мой Дексик отлично, но... скороварочно как-то )))

Потом я как-то перестала пользоваться нержавой, не очень она мне в мульте: молочка толком не растамливается, молоко хоть 10 часов держи на тушении или томлении - толку ноль, остается просто кипяченым молоком. Тушение с предварительной обжаркой тоже не сделаешь - не жарится, а просто горит. Разве что для первых блюд ее использовать. Но мне лень чашу доставать. Да и готовлю по большей части все-таки в скороварике. Так вот. Как перестала пользоваться нержавейкой, Выпечка постепенно стала восстанавливаться: сначала 40 мин, потом 45, 50... Сейчас выпекаю все 55 мин вместо былого часа по умолчанию.

Вот к скоровари нержавейку бы приобрела. А в мульте она мне нужна только в нестандартных случаях. Т.к. у меня плита отсутствует как класс (есть, но накрыта столешницей за ненадобностью), то в мульте мне приходится варить какао, смеси для мороженого, кремы, соусы и пр. Дык я смело могу во время нагрева мешать прям в кастрюльке миксером. 

В общем, не могу сказать, что я жалею о покупке нержавейки. Она меня частенько выручает, хотя большее время все-таки простаивает. Но если под рукой есть плита, то смело можно обойтись газом и обычной кастрюлькой - то на то и выйдет.

Так что мультиварочникам нержавую особо не рекомендую. А вот для скороварки, скорее всего, ценная вещь. Но у меня ее няма (((

[Qween 7 213]

Танечка, спасибо! 

 

Когда я заказывала чашу из нержавейки, девушка-оператор сказала что эта чаша предназначена только для варки и тушения. В ней нельзя печь и жарить. Я тогда спешила и не расспросила подробнее.

 

Сейчас поставила молочную кашу в нержавейке. Всё положила как обычно. Пока могу сказать что молоко не закипело, а томится. Довольно много конденсата, хотя, может я не обращала внимания в каком количестве в родной чаше образовывался конденсат. А может это из-за того что я заглядываю каждые 3-5 минут .

[Дяна 2 788]

Аня, а ты кашу на какой программе варишь? Я на автоматических программах мв не открываю (так в инструкции написано), а чтобы можно было заглядывать- я варю кашу на тушении.

[Izvarina 8 102]

Аня, ну вот, теперь и "миня аш трисёт"!  Я тож в панас нержавейку купила бы... Ань, а може таки копиркой и немного прокрутить туда-сюда кастрюль....

[Qween 7 213]

 

 

Аня, а ты кашу на какой программе варишь? Я на автоматических программах мв не открываю (так в инструкции написано), а чтобы можно было заглядывать- я варю кашу на тушении.

 

Варю на "Молочной каше". Надечка, я тоже вычитала когда-то что нельзя открывать на автоматических программах и даже читала что что-то там сбивается в термодатчиках и типа вариться будет дольше и что-то такое ещё, уже не помню что. А я всегда открываю, когда хочу и перемешиваю если надо. И всегда результат такой как если не открывать, и время не добавляется и вообще разницы не вижу, только конденсата больше, чем если не открывать. 

 

 

 

Аня, ну вот, теперь и "миня аш трисёт"!  Я тож в панас нержавейку купила бы... Ань, а може таки копиркой и немного прокрутить туда-сюда кастрюль....

 

 

Тра-та-та-там... Докладываю!

 

Каша так и не кипела, а томилась. Но сварилась абсолютно так же как и в родной тефлоновой чаше. Вид, вкус, аромат - ничем не отличается! Правда я открыла сто раз и помешала (на автомате, деревянной лопаткой - сила привычки !), чтобы смотреть как там оно  , поэтому не знаю что сказать про количество конденсата. Его больше, кажется, чем обычно, но не настолько много чтобы волноваться. 

 

Дианочка, а копирку я не нашла, хотя у меня точно их целая пачка.

 

Вот.

 

Ну шо, девчата, что вам ещё сварить? Может гречечку? Точно! Сварю крупу рассыпчатую и крышку открывать не буду.

[Izvarina 8 102]

Аня, как круто! У тебя вообще 2в1 получилось

[Qween 7 213]

Девочки, помните, я как-то писала это:

 

 

 

Если бы для мультиварки Панасоник была чаша из нержавейки, то я бы не раздумывая купила   . 

 

И благодаря тому что кролём поцарапалась чаша из скороварки, я теперь для панасика имею эту чашу. Мало того, учитывая что тефлоновая чаша от скороварки вообще не впихнулась в панас, я всё равно нержавейку решила проверить на предмет влезания в панас . Так что теперь у меня эта нержавейка и для скороварки и для панасика .

[Qween 7 213]

 

 

Аня, как круто! У тебя вообще 2в1 получилось

 

Ага! Я была согласна и на две разные чаши - одну для скороварки, а вторую для панаса. А тут такое попадание в цель.

[Qween 7 213]

Так что? Варить рассыпчатую кашу?

[Дяна 2 788]

Аня! Ты уж давай ,колись! Сдавай явки и пароли!

[Qween 7 213]

Надюша, стесняюсь спросить, какие ?

[Izvarina 8 102]

Какие-какие?!! Чашу де взяла? А?....

А кашку вари, да! И тебе хорошо, и нам приятно! Так, гляди, до вечера и еды на всю неделю вперед наготовишь

[Дяна 2 788]

А чего стесняться то? Что за чаша и где брала :smilie_girl_018 (1):

 

Аня, ну вот, теперь и "миня аш трисёт"!  Я тож в панас нержавейку купила бы... Ань, а може таки копиркой и немного прокрутить туда-сюда кастрюль....

Нас теперь всех "аш трисет"

[Qween 7 213]

Девочки, вы что, совсем не читали как я писала про кроля   и что делать и что мне Таня-Фроня писала что нельзя теперь чашу юзать ну и всё такое? Потом я писала что чашу заказала на мультиварке про (за 600 гривен с доставкой) и она приехала,я её испытала  и что хорошо в ней готовить в скороварке и что хочется нержавейку для панаса (это ж я цитату с той переписки вставила).

 

Ну вот я в скороварке и варила, а сегодня утром решила испытать нержавейку на влезание в панас. Дальше вы точно читали. А то я выше, вроде, писала  .

[azaza 3 473]

Ань, а кашку какую варила? В смысле, какая крупа?

Мне из круп полезны только ячка с перловкой, так я ячневую молочку варю. Ну, скажем, крупа своеобразная. И в нержавейке она... Не, она варится, разумеется! Очень даже варится. Но нет того эффекта, когда она становится аж разомлевшей. Возможно, на рисе это не так отражается, или не отражается вообще.