Очень простой медовик (мультиварка Aurora)
Подкислить можно черносливом только не копченым. Сметана с сахаром+орехи+чернослив = классика для медовика.Дяна написав(-ла):А я все думала: чем бы его еще подкислить?
Спасибо, Люда! Но мне хотелось, чтобы была однородная структура и кусочки орехов, поэтому я добавила немножко лимонного сока в крем.damilaj написав(-ла):Подкислить можно черносливом только не копченым. Сметана с сахаром+орехи+чернослив = классика для медовика.
Я в этот раз без варенья обошлась. Обычно намазываю 1-2 коржа вареньем абрикосовым и потом крем сверху. Для кислинки в этот раз добавила мелко порубленную абрикосовую пастилу, а потом, конечно же сверху крем. Утренняя проба :vkusno 1: показала, что удалось достигнуть желаемого вкуса. Сладость плюс ноты фруктовой кислинки.
Раньше добавляла сушеную вишню. В этом году нет таковой.
Медовик что надо! Вкус Рыжика. (для Фрони инфа 
)
Я тоже делаю прослойку варенья - слива в шоколаде+крем. Очень вкусно!
Обязательно с абрикосовым попробую.
Elenka написав(-ла):Обязательно с абрикосовым попробую.
Леночка, попробуй, конечно. Рекомендую.
Сливовое варенье отличная добавка. Но опять же у меня с этим дефицит.
Почему абрикосовое беру?)) патамушта изобилие у нас этого гуталину)) И люблю это варенье)
Туту Остапа понесло 
Можно лимонную прослойку сделать. Я провариваю лимоны с сахаром. Можно лимонный курд сварить и прослойку для кислинки сообразить. В этом торте всё будет хорошо.
Вот это популярность!!!! Вот это рецепт!!!! 
Срочно ушла печь медовик, не хочу быть в отстающих 
!!
А мы уже попробовали - очень-очень вкусно!!!
Алцёна написав(-ла):Вот это популярность!!!! Вот это рецепт!!!! Срочно ушла печь медовик, не хочу быть в отстающих
Аллочка. Печь обязательно)
Kira написав(-ла):очень-очень вкусно!!!
Наташа, я очень рада, что медовик понравился)
Девочки вот
Рулет медовый с карамелью и арахисом здесь. Это же тесто. Очень вкусно)))<p><strong>@Grypana</strong>, Наташенька, у меня слива в шоколаде закончилась. Как-то только в тортики она и шла, жалко было ещё просто так ложкой есть.<img class="bbc_emoticon" src="http://mooka.com.ua/public/style_emoticons/default/icon_ab.gif" title=":-)" /><br />
А твой супер- урожай абрикос помню, впечатляющее абрикосовое изобилие....<img src="http://mooka.com.ua/public/style_emoticons/default/0_8e0d2_28d964f1_S.gif" /></p>
Ах, как я завидываю вашему изобилию, тож люблю абрикос до дрожи.Grypana написав(-ла):Почему абрикосовое беру?)) патамушта изобилие у нас этого гуталину)) И люблю это варенье)
Я тоже сегодня испекла медовик , без приключений не обошлось, муки пшеничной не хватило, увидела когда уже яйца разбила 
, добавила кукурузной муки почти половину от нормы. Пекла в Дексе 50 - 45 минут. Получился не очень пушистый, высотой 5 см, но всё равно хорошо, обязательно повторю строго по рецепту и кремом промажу. А этот медовичок муж съел с чаем и с молоком.
Во популярность!
100 лет назад в прошлой жизни на ХП был рецепт медовика в МВ. На 6 яиц. Автора не помню. 
Но полюбился он мне и удавался очень и пекла его с тех пор всегда.
Тут на Муке есть от Леночки-Вилапушки тоже рецепт отличнейшего Рыжика. Пекла и его. Он, по-моему, на 5 яиц. И он мне тоже очень нравится.
Анжелы рецепт подкупил))), что 3 яйца))) и не надо ничего вешать на весах Простота - наше всё.
Свой торт разделила на три части и разнесла в народ. Всем очень понравился. Соседка попросила, чтоб я в её мульте спекла при ней. Чтоб она( соседка)) научилась, т.к. боится, что сложно очень и не сможет А когда узнала, что крем я варила в СВЧ - сделала вот так - 
. Люди ещё на печках мучаются
Вот это тема!!! Главное, что медовик всем подошел.
Я одно время перестала есть медовики после засилия магазинской кондитерки.этот вкус и счс стоит во рту.не ела нууууу очень долго.а тут купила мультиварку и испекла медовый бисквит с содой. Это же небо и земля! Он в ходу у меня.Сегодня доеду его, на очереди медовик Энжи.
@нюшка,Обязательно повторить и уже по всем правилам.нюшка написав(-ла):Я тоже сегодня испекла медовик , без приключений не обошлось, муки пшеничной не хватило, увидела когда уже яйца разбила , добавила кукурузной муки почти половину от нормы. Пекла в Дексе 50 - 45 минут. Получился не очень пушистый, высотой 5 см, но всё равно хорошо, обязательно повторю строго по рецепту и кремом промажу. А этот медовичок муж съел с чаем и с молоком.
@Grypana,Grypana написав(-ла):100 лет назад в прошлой жизни на ХП был рецепт медовика в МВ. На 6 яиц.
Смею предположить, что это мой рецепт. Его пересчитывали и сейчас пересчитывают на разное количество яиц и для разных мульть. Но может и ошибаюсь) Я его там выставляла еще в 11 году.
ang-kay написав(-ла):Смею предположить, что это мой рецепт.
Неа, не угадала Я сейчас его нашла. это рецепт на 6 ст.ложек мёда, 5 яиц (я попутала). Рецепт от lenok26.
Пришла с очередной спасибкой))))
Испекла я утром медовик.Получился такой высокий и ароматный. Вечером его перемажу кремом.
вот только с кремом хочу определится. Какой же сделать.Масляный сразу отпадает. Хочу сделать заварной или йогуртовый. Кто нибудь его делал?
может кто посоветует-Йогурт 300 гр
Танюш, кушай на здоровье.
По крему. Это у тебя заварной крем. В мульте долго, наверное, будет готовиться. Это туда ставят, чтобы не перегреть . В молочнике все получится)
Энжик , спасибо. Я знаю, что заварной. Меня просто смущает, что йогуртовый)) хочется какой то менее всего жирный.
Но как же он пах утром))) твой медовичок. На всю кухню. Разве это сравнится с магазинской выпечкой?
В общем расскажу потом.
Хорошо. Я делала заварной сметанный просто на печке. Все получилось) Жду.
Никак не дойду, похвастаться)) Я делала с самым преобычным кремом - сметанка покупная и сахар по вкусу. Очень понравилось. В том и прелесть, что печется очень быстро и крем очень быстро делается (в сравнении с заварным), я его даже миксером не била, венчиком и усьо!!!
А сверху присыпала пралинешкой!!
Нямчик!!
Я в Дексике пекла недавно. 1 цикл программы "выпечка".
Сварила все таки сметанный крем.я скажу почему я задумалась о заварном.у меня в холодильнике всегда есть сметана,которую я делаю сама с домашнего молока.а есть ее не успеваю.и время от времени выбрасываю.и вот ,что добру не пропадать- сделала крем.мне надо было проварить,все таки натур.продукт же)))если б была магазинская( я люблю с нее крем очень) то я б тоже вряд ли ее варила для медовик.
Что то руки к вечеру кривоватые или нож тупой.разрезала криво на 4коржа.но все таки домашний же тортик,так что очень даже прекрасен!
Как только пробили часы 10- я, как зомби,побрела на кухню.отрезала кусочек на пробу.оооо,как же это вкусно,даже чересчур...облизуюсь,в предвкушении.что завтра уж отведу душу)))
Что вкусно, я не сомневаюсь. На здоровье, Танюшка)