Тесто дрожжевое для пирожков
Інгредієнти
- Свежая, не кислая простокваша или сыворотка — 1 ст.
- Сахар 0,5 — 1 ст.л.
- Мука пшеничная — 3 ст.
- Раст.масло — 0,5 ст.
- Свежие дрожжи — 15 г
- Соль — 1 ч.л.
Способ приготовления
Стакан = 250 мл
Начинка любая.
Все ингредиенты поместить в хлебопечку. Затем сформировать пирожки. Муки много не подсыпать, тесто не липкое. Включить духовку, когда нагреется до 200 градусов поставить в неё пирожки.
Время приготовления: Выпекать ~ 15-17 минут.
Примечание
Отличное тесто , пышное ,пористое, нежное , долго не черствеет.
Прекрасно получаются пирожки, рогалики, плюшки и т. д.
Сегодня я испекла булочки со шкварками , к борщу. Растительное масло заменила на шкварки и жир от них. А простоквашу взяла старую с кислинкой, у меня её хватает
.
Прекрасно получаются пирожки, рогалики, плюшки и т. д.
Сегодня я испекла булочки со шкварками , к борщу. Растительное масло заменила на шкварки и жир от них. А простоквашу взяла старую с кислинкой, у меня её хватает
.Приятного аппетита!
11
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Тесто дрожжевое для ватрушек, пирожков, пирогов...
Тесто для пирожков Чучелкино
Творожная паска (для тех, кто боится дрожжевое тесто)
Тесто дрожжевое холодное (без вымешивания)
Тесто дрожжевое шикарное на кефире
Вырубки для пряников и печенья.Насадки для айсинга. Вайнеры, вырубки-каттеры для сахарных цветов, все для фуршета
@Qween,Анечка, а если без хлебопечки, то какая технология?
1
@damilaj,Люда! Анечка сейчас в больнице. Ответит позже
1
Светочка, большое спасибо что перенесла столько моих рецептов 
!
Людочка, сначала ложкой перемешай все ингредиенты кроме масла, потом подливай масло и вымеси руками мягкое тесто.
1