Хрумсалики (Pork Rinds, Chicharron). Шалені шкварки
Боже, и что нам Светик творит такое... это ж надо такую красоту забамбурить.. а пузырьчастое все какое, а красивоеееее 
искусницаЯ написав(-ла):от жеж.. злопамятная! )
Сусля написав(-ла):а пузырьчастое все какое, а красивоеееее
Спасибо, Тетяночка! 
я 
стараюсь
Божежмой, из такого малюсенького невзрачного кусочка шкурки получается воздушная красота 
Я спецом шкуру покупаю чтоб пожевать. Подпишусь на тему, мож когда-то созрею приготовить хрумсаликов.
Анжела! Решайся! Это правда- не заморочливо! И очень интересно!
Светик, это ж что-то невероятное! Я от одного названия в стойку встала. А уж как рецепт прочитала 
Короче, слов нет, сижу и млею. Очень надеюсь, что руки таки дойдут и я попробую эту вкусняшку приготовить
Маришка появилась!! Ура!!!
Аллочка Постараюсь появляться почаще 
@Twist, заметано 
И новых творений ждем!!! 
Я постараюсь, 
Глазам своим не верю! Маришенька! Ты вернулась!!!!!!!!
Так рада тебя видеть! 
Я готова и шкварить и хрумсалить и ещеиеще .....лишь бы ты почаще заглядывала!
Так соскучилась по твоим удивительным рецептам и красивым поделочкам
Светик, я с отчетом и спасибкой. Интересный и необременительный процесс! Чувствуешь себя волшебницей. Спасибо тебе за твою пытливость. За то, что знакомишь со всякими необычностями.
@ang-kay, хрумсалик хрумсалику рознь))) Твои получились воздушные такие, как снежок!! Или же сладкая вата))
Анжелик! Спасибо за такой красивый отчет!
Вот! Берите пример! Анжелик у нас - Героиня кулинарного труда!
Вот тебе медаль раз
И вот медаль два
А три можно 
??
Аллочка! Нужно!
НадА мне , девы, грудь отращивать, шоб усе мядали поцеплять 
Тоды уже и плечи! Для генеральских погон!
Че сразу только генеральские? Маршала давай или генералиссимуса.
Не, плечи не надо, они будут грудь скрывать))
вот вам снадобье для медалей, ну чтобы поместились все))
Спасибо, накормила. гг
lana19 написав(-ла):Глазам своим не верю! Маришенька! Ты вернулась!!!!!!!!
Так рада тебя видеть!
Я готова и шкварить и хрумсалить и ещеиеще .....лишь бы ты почаще заглядывала!
Так соскучилась по твоим удивительным рецептам и красивым поделочкам
Светик, спасибо тебе огромное за такие теплые слова! 
Постараюсь наверстать упущенное время и что-нибудь интересненькое сотворить
Половинка моя вчера нажарила этих хрумсаликов:
Говорит, что количество продукта в процессе постоянно уменьшается. То усушка, то утруска... 
Женя, может половинка не заметила, как пробовала...может пивко дорогу перебегало... :girl_haha: :girl_haha: Классные! 
Всё она заметила. И степень убыли точно известна на каждом этапе. Самая большая на первом - во время чистки. Там чуть ли не вполовину. 
Ого! народ активно уже хрумсалит!
Женя! Спасибо за отчет! Получились то, что надо!
А чем посыпали?