Пирожные из цветной капусты

[Виталинка 1 679]

тесто:
250 гр. капусты цветной
15 гр. масла сливочного
4 ст. л. муки пшеничной
1 гр.-мускатного ореха молотого
0.25 ч. л. соли
2 зубчика чеснока
1 яйцо куриное

начинка:
1 гр. соли
100 гр. творога
15 гр. укропa свежего
2 зубчика чеснока
1 ч. л. майонеза
перец черный молотый по вкусу.

Предлагаю приготовить пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная и такая закуска будет очень оригинально выглядеть на праздничном столе с другими видами закусок.
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до мягкости. Я варила в СВЧ в пароварке 3 мин.
Соединить цветную капусту, растопленное сливочное масло и яйцо.Измельчить всё с помощью процессора.
Затем поместить массу в кондитерский кулек и отсадить на бумагу для выпечки небольшие лепешечки ( у кого нет кулька можно это сделать с помощью чайной ложки).
Выпекать 15-20 минут при t 180ºC.
Для приготовления прослойки нам понадобится творог, укроп, соль, перец, чеснок.
Хорошо растереть творог, соль, перец, нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок и добавить чайную ложку майонеза .
На заготовки из капустного теста выложить по чайной ложке приготовленной начинки.
Соединить попарно. Закусочные пирожные из цветной капусты готовы.

Коржики из цветной капусты имеют нежный пикантный чесночно-мускатный аромат, а творожная прослойка хорошо дополняет вкус закуски.

Приятного всем аппетита!

[Vilapo 8 029]

Виталиночка, я первая на такие пирожные , надо попробовать, выглядят очень аппетитно

[Виталинка 1 679]

Леночка, спасибо! Пробуй , они легкие и вкусные.

[Natali06 18 058]

А я вторая! Витуська, удивительные пирожные! И необыкновенные!

Приготовлю для себя любимой, а то у нас только я , люблю цветную капусту. :vkusno 1:

 

Давно не видела моего любимого котёночка

[Виталинка 1 679]

Натусичка!

Приготовь, дорогая, не пожалеешь! Уж поверь мне съедаются эти пирожные за считанные минутки. Да и ещё попробуй не говорить из чего готовила, думаю все будут кушать.

[Izvarina 8 102]

А я третьей буду! Виталинка, очень здоровский рецепт. Мои, точно трескать будут. И лепешечки не жаренные! Спасибо большое!

[azaza 3 473]

Классные булочки!

А тем, у кого есть блинничка Орион, думаю, можно испечь в ней.

Утащила в закладки.

[Живчик 701]

Виталинка, у тебя все рецепты оригинальные. А пироженки вааапще)) :vkusno 1:

[Twist 3 518]

Виталинка, какой рецепт интересный! :10: Непременно попробую! Жди с отчетом.

[Виталинка 1 679]

Девочки, спасибо за добрые слова!

 

А тем, у кого есть блинничка Орион, думаю, можно испечь в ней.

В блинничке они получатся большие, их пекут сантиметра 3 диаметром . Они должны быть масенькие на один укус.

[Гість Сэра]

Витусик для тебя я Америку через форточку не открою , что я твоя БООЛЬШАЯ поклонница ! Жду твои Оладушки овсяные Они остались на хп, а мне они очень нравились !

[Виталинка 1 679]

Танюша, спасибо дорогая! Ты же знаешь, для тебя хоть звездочку с неба! :smile1: Притащу оладушки , обещаю.

[Izvarina 8 102]

Виталинка, , и блинные булочки прихвати!

[Виталинка 1 679]

Дианочка, прихвачу обязательно!

[Svetlanaur 644]

И я добралась до этой вкусняшки! Виталинка, спасибо!

[Виталинка 1 679]

Svetlanaur:, буду рада если пироженки понравятся!