"Умное" соленое пирожное на завтрак

[ang-kay 8 139]

Ингредиенты:

Ингредиенты яйцо 1 шт.

молоко 125 мл.

полента 45 г.

растительное масло 40 мл.

мука пшеничная в/сорт 40 г.

разрыхлитель 3 г.

вода сильно газированная 125 мл.

сметана (у меня 20%) 100 г.

соль 1/2 ч. л. (по вкусу)

 

форма d 20*20 неразъемная  

 

Способ приготовления

 

Яйцо размешать с солью.

Влить молоко. Размешать.

Влить масло. Размешать.

Всыпать поленту. Размешать.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать до однородности.

Влить газированную воду. Размешать.

Добавить сметану и размешать до однородности.

Тесто жидкое.

Вылить тесто в смазанную маслом форму. Форма должна быть неразъемной.

Поставить выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.

Достать, разрезать на порции и сразу подать.

 

 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

                

Блюдо рассчитано на  4 порции

Программа приготовления:  духовка

 

Примечание

 

Рецепт увидела у Marilesya.
Дивным образом содержимое при выпечки расслаивается на воздушный омлет и кукурузный корж. Омлет очень нежный и воздушный. Очень вкусно. Прекрасный завтрак на приготовление которого уйдет 5 минут активных действий. Рекомендую!

[Akvarel 861]

а замість поленти - кукурудзяна мука дрібного помолу? Чи не підійде?

[AlenaT 2 382]

Вариация умного пирожного, которое сладкое)))

Здорово!

[ang-kay 8 139]

 

 

кукурудзяна мука дрібного помолу? Чи не підійде?

@Akvarel,я не пробовала. Думаю подойдет.

 

Вариация умного пирожного, которое сладкое)))

ага)

[Сусля 4 587]

Дівчата, а кукурудзяна крупа, та що в магазині продається, і оця процента, це одне й те саме?

[ang-kay 8 139]

Если очень-очень мелкого помола, как манка.

[Сусля 4 587]

Ні, не як манка це точно, дрібненькі шматочки просто. Може на млинок  її 

[ang-kay 8 139]

Тань, посмотри муку крупного помола , кукурузную. Это оно и есть. А может и полента продается, просто внимания не обращала.

 

Може на млинок  її 

Нужно пробовать, чтобы она все же была одного размера .

[fronya40 15 929]

В АТБ продается мелкого помола, как манка

[Сусля 4 587]

о! та в мене ж є кукурудзяна мука! я ж панкейки  печу з неї, от що значить інше  слово і я вже гальмую 

[Сусля 4 587]

Анжел, я два рази робила  з кукурудзяним борошном  й в мене не вийшло   Мабудь полента і це борошно, різні речі, я вже з лінієчкою форму вимірила, виходить дуже смачна тоненька запеканка, ну дуже смачна,  але розумно не розшаровується. Треба поленту шукати.

[fronya40 15 929]

@Сусля,а ти не пробувала мілку крупку,що в атб?

[Сусля 4 587]

нєа... бач, там вище Анжела казала, що треба дуже-дуже дрібний  помел, то я вважаю , що ця крупка не підходить.

[ang-kay 8 139]

з кукурудзяним борошном  й в мене не вийшло

 

що треба дуже-дуже дрібний  помел

Кто-то делал на другом форуме по этому моему рецепту с мукой-получилось. Видать у тебя совсем мелкий помол.

В АТБ бывает, ну очень мелкого помола крупа. Вот та должна подойти.

 

, ну дуже смачна

Главное, что понравилась по вкусу. Мне вот тоже нравится. Ща сфотаю свою поленту.