Інгредієнти
- тесто
- муки — 350 гр
- 1ст ложка оливкового масла
- соли — щепотка
- ст ложка сахара — 1
- чайные ложки дрожжей — 2
- теплой воды(250 мл) — 1 стакан
- Начинка
- грамм сыра моцарелла — 300
- сливочного масла — 50 гр
- укроп
- грамм репчатого лука, порезанного кубиками — 30-50
Все ингредиенты для теста смешать, вымесить и оставить на 1 час подходить.
( я делаю в хлебопечке на режиме "тесто")
Начинка
на раскатанное в тонкую лепешку тесто покрошить сливочное масло кубиками
сверху посыпать натертые половину сыра
покупайте именно Моцареллу-этот сыр быстро плавится и потом тянется длинными нитями)
потом сверху сыра покрошите мелко нарезанный укроп и мелко нарезанный лук
можно чуть присолить.
и покрыть оставшейся половиной сыра,тертого на терке.
печь при 200 градусов 15 минут(можно 20 если любите поджаристей)
именно сочетание сыра, сливочного масла,лука и укропа подарит вам суперский вкус!)
можно добавить кубиками небольшое кол-во красного болгарского перца.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Наташа! Пицца пахнет через экран планшета!!! Хочу кусочек!! Возьму в закладки!
можно увеличить дозу теста в 2 раза, и если семья большая. то сделать две пиццы,одну эту и вторую с колбасой.
но брать именно моцареллу, она тот сыр, который тянется

