Предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы на творожном тесте. Готовится тесто очень быстро, а пицца получается вкусной !
Продукты в рецепте рассчитаны на одну пиццу диаметром 29 см.
Інгредієнти
- Творог обезжиренный или 5% — 125г
- Яйцо — 1шт.
- Соль — 1ч.л.
- Оливковое масло — 3ст.л.
- Сода — 1/2ч.л.
- Мука — 160г
- Томатный соус
- Лук — 1шт.
- Оливковое масло — 2ст.л.
- Чеснок — 2 зубка
- Томаты очищенные — 200г
- Сушеный тимьян — 1ч.л.
- Свежий или сушеный базилик — 1ч.л.
- Соль, молотый перец, лавровый лист
- Для начинки
- Филе индейки — 150г
- Шампиньоны — 200г
- Оливковое масло — 2ст.л.
- Чеснок — 1зубок
- Петрушка — 1пучок
- Мягкий сыр моцарелла — 125г
Ще рецепти: з грибів
Обжариваем лук с чесноком, всыпаем специи, добавляем помидоры, тушим на маленьком огне 15 мин.
Затем, блендером измельчаем в однородную массу.
Отставляем остывать.
Готовим начинку:
Филе индейки нарезаем соломкой.
Разогреваем на сковороде оливковое масло и быстренько в течение минуты обжариваем полоски индейки. Солим, перчим, перекладываем в глубокую тарелку.
Солим, перчим, перекладываем к мясу индейки.
Всыпаем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем.
В миске смешиваем творог, яйцо масло, соль, всыпаем соду, перемешиваем миксером.
Смазываем маслом форму.
Раскатываем тонко тесто, перекладываем в форму, заворачиваем маленький бортик, накалываем вилкой.
Затем достаём, смазываем томатным соусом, равномерно распределяем начинку, посыпаем сыром.
Пицца готова, угощайтесь!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Лена - супер , ну вот всЁ в ней, до последней мелочи нравится 
Очень нестандартно, спасибо за рецепт!!!
Джуличка, спасибо 
! Мне искренне приятно 
, я рада получить такой отзыв о проделанной работе 
Буду рада если рецепт пригодится и понравится 
Ленусик! 
Оцэ краса! И МК просто шикарнейший! 
Низко кланяюсь твоему мастерству и таланту учителя-кулинара! :smilik:
Прийми и мои восхищения! Красиво так,что вечером даже читать не решилась
Наташенька , ты любимую мышку принесла мне очень приятно! Спасибо тебе за тёплый слова и за учителя -кулинара 
Танюша, правильно и сделала 
на ночь такие рецепты читать вредно 
, хочется сразу бежать к холодильнику. Рада что рецепт понравился, спасибо за тёплый отзыв
Ага, хотя главный возмущалсяVilapo написав(-ла):ты любимую мышку принесла
Так пришлось сказать, что мы её любим 
Надеюсь возмущался не сильно 
Мышка действительно любимая 
Ленчик, красота и смакота!!! Жаль не могу сейчас приготовить, вкуса и нюха нет, но вычухаюсь и обязательно испеку. Очень люблю творожное тесто, а тут еще с такой начинкой! СПАСИБОЧКИ за рецепт!!! :10:
это я сейчас в мечтах на твоем кусочке... 
Юличка, давай выздоравливай , пицца от тебя никуда не денется и очень надеюсь что понравится Спасибо за похвалу, мне приятно что рецепт понравился
Леночка, пицца суперская!
Ты так все вкусно описываешь, что даже мне ( я, да и все мои домашние с пиццей не дружат) захотелось попробовать
А оформление рецепта выше всяких похвал! МК прсто :10:
Маришенька, спасибо за тёплый отзыв о рецепте Надеюсь, если ты решишься приготовить, тебе и твоим родным понравится, пицца и тесто очень вкусные :10: